カテゴリーアーカイブ: 日本フードサービス協会

日本フードサービス協会/2019年外食需要は1.9%増と5年連続増加

日本フードサービス協会が1月27日発表した2019年の「外食産業市場動向調査」によると、外食全体の売上は1.9%増と5年連続で前年を上回った。 <「売上高」「客数」「客単価」の伸び率推移> 2019年の外食需要は、7月の […]…

日本フードサービス協会/12月外食産業売上ファストフード好調で1.0%増

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の12月度売上状況は、前年同月比1.0%増となった。 12月は、土曜・祝日が前年より少なく、外食全体の客数に影響し、ファミリーレストラン業態および飲酒 […]…

日本フードサービス協会/11月の外食産業売上、曜日回りがよく2.6%増

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の11月度売上状況は、前年同月比2.6%増となった。 11月は、消費増税の影響がみられたものの、土日祝日の合計が前年より多く、北日本を除いて気温が高め […]…

日本フードサービス協会/台風上陸10月の外食産業売上2カ月ぶり減少

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の10月度売上状況は、前年同月比2.4%減と2カ月ぶりに前年割れとなった。 10月は、東日本に大きな被害をもたらした台風19号が連休を直撃し、関東地方 […]…

日本フードサービス協会/8月の外食産業売上2.9%増、24カ月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の8月度売上状況は、前年同月比2.9%増と24カ月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 9月は、北海道胆振東部地震や2度の台風上陸 […]…

日本フードサービス協会/外食産業の8月度売上2.9%増、24か月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の8月度売上状況は、前年同月比2.9%増と24か月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 台風の上陸や集中豪雨、猛暑など、マイナス面 […]…

日本フードサービス協会/外食産業の7月度売上0.5%増、23カ月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売上状況は、前年同月比0.5%増と23カ月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 7月は、土曜日が1日少ない曜日周りに加え、 […]…

日本フードサービス協会/外食産業の7月度売上0.5%増、23カ月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売上状況は、前年同月比0.5%増と23カ月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 7月は、土曜日が1日少ない曜日周りに加え、 […]…

日本フードサービス協会/外食産業の6月度売上3.3%増、22カ月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の6月度売上状況は、前年同月比3.3%増と22カ月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 6月は、土曜日が1日多い曜日周りに加え、全 […]…

日本フードサービス協会/外食産業の5月度売上0.4%増、21か月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の5月度売上状況は、前年同月比0.4%増と21か月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 5月は、ゴールデンウィークの休日が土曜日と […]…

日本フードサービス協会/外食産業の4月度売上1.8%増、20カ月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の4月度売上状況は、前年同月比1.8%増と20カ月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 4月は、花見需要のピークが3月に早まったこ […]…

日本フードサービス協会/外食産業の2月度売上3.1%増、18カ月連続増加

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の2月度売上状況は、前年同月比3.1%増と18カ月連続で前年を上回った。 <売上高と店舗数の伸び率の推移> 2月は、強い寒波の影響で全国的に低温となり […]…