カテゴリーアーカイブ: 居酒屋

大手居酒屋13社/2020年店舗数12.5%減、都市部での撤退目立つ

東京商工リサーチは3月12日、居酒屋を運営する上場企業13社の飲食店舗数を調査し、2020年の1年間で12.5%減少したと発表した。 <2020年1年で店舗数12.5%減> ※最新期は2020年12月期、2四半期前から閉 […]
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居酒屋の倒産/10カ月で145件、原因「販売不振」が9割

東京商工リサーチは2月8日、2020年4月~2021年1月までの「居酒屋の倒産動向」調査結果を発表した。 <2020年度は10カ月で145件> ※出典:東京商工リサーチホームページ 2020年度(20年4月~2021年3 […]
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レインズ/新宿駅東口にハンバーグ専門店、おひとり様夕食需要対応

コロワイドグループのレインズインターナショナル/CWカンパニーは11月26日、新宿駅東口F・Fビル7階の居酒屋「いろはにほへと」に併設して、ハンバーグ専門店「ハンバーグッド」の2号店をオープンした。 <ハンバーグ専門店「 […]
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甘太郎/「リモート飲み専用席」設置、メニュー開発も

コロワイドグループのレインズインターナショナル/CWカンパニーは7月7日、運営する居酒屋「甘太郎(秋葉原店・宗右衛門町店)」において、リモート飲み専用席を設置したと発表した。 <「リモート飲み専用席」設置> 一般的に、「 […]…

居酒屋/「鳥貴族」「庄や」「はなの舞」休業延長

鳥貴族、大庄、チムニーなど居酒屋の運営企業各社は、政府による緊急事態宣言が5月4日延長されたことを踏まえ、店舗の臨時休業期間を延長すると発表した。 鳥貴族は5月6日、直営店全393店を当面の間臨時休業を継続を公表。フラン […]…

東京都/休業要請「飲食店」5時~20時まで営業可、酒類提供19時まで

東京都の小池百合子知事は4月10日、記者会見を開き、政府が発令して緊急事態宣言に基づく都の緊急事態措置として、休業要請する施設の詳細を発表した。 社会生活を維持する上必要な施設として、卸売業、食料品売場、百貨店・ホームセ […]…

スシロー/居酒屋「杉玉」大阪初出店、オープン記念「とろ」プレゼント

スシロークリエイティブダイニングは4月3日、大阪府高槻市に大阪初出店となる大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉 高槻」をオープンする。 <鮨・酒・肴 杉玉> 「鮨・酒・肴 杉玉」は、スシローグループの仕入れ力・商品開発力を活 […]…