カテゴリーアーカイブ: スイーツ

ローソン/ゴディバ監修「サンクショコラアマンド」

ローソンは4月20日、5種類のショコラを重ねたゴディバ監修のショコラスイーツ「Uchi Cafe×GODIVA サンクショコラアマンド」(税込480円)を発売する。 <サンクショコラアマンド> 5種類のショコラ(ムースシ […]
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ローソン/ご褒美スイーツ「麗らかキャラメルチーズケーキ」

ローソンは4月6日、素材やメニューのシンプルなおいしさを追求したご褒美スイーツ「Uchi Cafe Specialite」シリーズの新作メニュー2品を発売する。 <麗らかキャラメルチーズケーキ> 「Uchi Cafe S […]
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グランスタ東京/データマーケティングで19時台の弁当・惣菜売上2.5倍に

鉄道会館は3月24日、データマーケティングの導入により、東京グランスタの弁当・惣菜エリアの19時台の売上が約2.5倍となったと発表した。 <センシング技術により駅利用者の動線・属性の可視化> 鉄道会館とパナソニック シス […]
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スーパー・コンビニのスイーツ/コロナ禍で食べる回数・量ともに増加

洋生菓子を製造・販売するモンテールは3月10日、「スーパー・コンビニ スイーツ白書2021」を発表した。 2007年より毎年行っている「スーパー・コンビニエンスストアの洋生菓子」に関する調査に加え、今年度は「コロナ禍にお […]
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俺のフレンチ監修/「ショコラフロマージュタルト」「クレームブリュレ」

俺のは3月1日、プレシアが製造・販売するスイーツ「ショコラフロマージュタルト」(税別380円)、「バニラ香るクレームブリュレ」(220円)、「大人のティラミス」(220円)を監修し、全国のスーパーなどで期間限定販売を開始 […]
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セブンイレブン/春スイーツ「桜もち」「さくらミルクプリン」

セブン‐イレブン・ジャパンは2月23日、春を感じるスイーツ「桜もち」「さくらミルクプリン」を発売する。 <桜もち> 2~3月、外出を控える状況が続く中、家にいながら季節の変化を感じられる「春スイーツ」として、原材料や工程 […]
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東急百貨店/渋谷「東急フードショー」6月スイーツ、7月デリ刷新

東急百貨店は2月10日、「渋谷マークシティ1階」にスイーツゾーンを6月、「渋谷地下街」にデリゾーンを7月オープンすると発表した。 <「東急フードショー」6月スイーツ、7月デリリニューアル> 渋谷駅周辺最大規模のフードエリ […]
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ローソン/「鬼滅の刃」コラボ恵方巻など来年の節分17商品予約開始

ローソンは12月15日から、「恵方巻」「節分和菓子」「節分スイーツ」など、2021年の節分商品17品の予約受付を全国のローソンで開始した。 <「鬼滅の刃」恵方巻> 節分商品の予約受付期間は、恵方巻・節分そばが、12月15 […]
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セブンイレブン/少人数用のクリスマススイーツを期間限定で発売

セブン‐イレブン・ジャパンは12月19日から25日の期間限定で、少人数用のクリスマススイーツを発売する。 <期間限定で販売する少人数用クリスマススイーツ> 商品は、専門店の本格的な味が気軽に楽しめるケーキやディズニーキャ […]
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ローソン/ウチカフェ「ちょっとぜいたくなご褒美スイーツ」4品

ローソンは10月27日、素材やメニューのシンプルなおいしさを追求したご褒美スイーツ「ウチカフェスペシャリテシリーズ」を発売開始する。 <雲泡クリームのショート> ウチカフェスペシャリテシリーズは、「雲泡クリームのショート […]…

東急百貨店/渋谷でデパ地下スイーツをデリバリー

東急百貨店は10月12日、シンが提供するフードデリバリーマッチングアプリ「Chompy(チョンピー)」において、現在出店している渋谷スクランブルスクエアの「東急フードショーエッジ」(東京都渋谷区)の惣菜19店舗に加え、ス […]…

ローソン/シリーズ累計2800万個販売のどらもっち新作「チーズ&チーズ」

ローソンは9月29日、素材や食感、見た目などにこだわった「新感覚スイーツ」シリーズから「どらもっち(チーズ&チーズ)」(税込190円)を発売する。 <新感覚スイーツや定番人気商品の新作4品> 「新感覚スイーツ」は50種類 […]…

グランスタ/「オンライン帰省土産」スイーツ担当が情報発信

JR東日本グループの鉄道会館は5月1日、ビデオ通話などを利用した「オンライン帰省」をより一層楽しめるよう、「オンライン帰省土産」としておすすめのスイーツ5点を発表した。 商品は、「グランスタ」スイーツエリア担当の社員が、 […]…

セブンイレブン/「伊藤久右衛門」監修の宇治抹茶スイーツ4品

セブン‐イレブン・ジャパンは3月17日、京都宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」監修の宇治抹茶スイーツ4品を発売した。 <「伊藤久右衛門」監修宇治抹茶スイーツ4品> 「伊藤久右衛門」の宇治抹茶を使用したクリスマスケーキを20 […]…

ファミリーマート/アフタヌーンティー監修「あまおういちご」焼き菓子5種

ファミリーマートは、サザビーリーグの紅茶ブランド「Afternoon Tea」が監修したスイーツの第2弾「あまおういちごのロールケーキ」(税込160円)など、あまおう苺を使った紅茶に合う焼き菓子5種類を、東日本エリアは3 […]…

ローソン/年末年始「定番スイーツ」訴求、チルド菓子20%増目標

ローソンは12月13日、都内で年末年始に合わせた新商品発表会を開催した。スイーツでは、人気商品を冬仕様にアレンジした「スノーバスチー」、「スノーホボクリム」や食感にこだわったパフェなど、全8品を12月22日から順次、発売 […]…

東急フードショースライス/エトモ溝の口にスイーツセレクトショップ

東急百貨店は12月26日、溝の口駅改札前「エトモ溝の口」に「東急フードショースライス溝の口駅店」をオープンする。 <東急フードショースライス 溝の口駅店> 「東急フードショースライス」は、「東急フードショー」の小型店とし […]…

明治/エッセルスーパーカップ スイーツに「アフォガード」

明治は12月16日、「エッセルスーパーカップ スイーツ」から「アフォガード」(希望小売価格税別220円、172ml)を発売する。 <エッセルスーパーカップ スイーツアフォガード> 「エッセルスーパーカップ スイーツ」シリ […]…

AR×スイーツ/「渋谷パルコ」に魔法のようなパフェ楽しめるカフェ

ティフォンは11月22日、渋谷パルコに、魔法じかけのテーマパーク「ティフォニウム」の新業態店舗となる「ティフォニウム・カフェ」をオープンする。11月19日マスコミ向け内覧会を開催した。 <魔法パフェ> AR(拡張現実)と […]…

くら寿司/チョコの濃厚な味わい「ショコラピスタチオパフェ」

くら寿司は10月18日、高品質とおいしさを追求した、スイーツブランド「KURA ROYAL」から「ショコラピスタチオパフェ」(税込748円)を各店1日20食限定で発売する。 <ショコラピスタチオパフェ> 厳選素材を贅沢に […]…

セブン‐イレブン/大人数でも少人数でも楽しめるハロウィンスイーツ

セブン‐イレブン・ジャパンが10月1日から、ハロウィンシーズンに合わせたスイーツを順次発売する。 <マシュマロ食感!生チョコクリーム大福> ハロウィンは大勢で仮装を楽しむ一大イベントである一方、ハロウィンの雰囲気を楽しみ […]…

ファミリーマート/Afternoon Tea監修の紅茶スイーツ4種発売

ファミリーマートは10月1日、サザビーリーグが運営するAfternoon Tea監修スイーツとして、「紅茶のロールケーキ」(税別139円)などアールグレイの紅茶を使用した焼き菓子4種類を東日本エリアから発売する。 <Af […]…

ローソン/「FARM with YOU」ローソンファームの農産物使用スイーツ

ローソンは9月3日、ナチュラルローソン店舗(143店:2019年7月末現在)で、全国各地のローソンファームで生産した旬の農産物を使用した「FARM with YOU」シリーズを順次、発売する。 <シャインマスカットのサン […]…

くら寿司/女性客向けワンランク上のスイーツブランド開始

くら寿司は、高品質とおいしさを追求した、スイーツブランド「KURA ROYAL」を新設する。 <女性客向けワンランク上のスイーツブランド> 第1弾として「たっぷり完熟マンゴーパフェ」、「黒糖タピオカミルクティー」、「黒糖 […]…

ローソン/女性向けスイーツ強化、目的買いで客数・単価アップも

ローソンは8月6日、「バスチー」「ザクシュー」など新感覚スイーツを強化した結果、スイーツを購入する顧客の客単価が、通常客と比べて約1.2倍になったと発表した。 同日、都内で開催した新商品発表会で明らかにしたもの。「新感覚 […]…

エキュート/「渋谷スクランブルスクエア」にスイーツ特化した新業態

JR東日本リテールネットは7月4日、渋谷スクランブルスクエア1階に11月1日、エキナカ商業施設エキュートの新業態「エキュートエディション」をオープンすると発表した。 <エキュートエディション> 「エキュートエディション」 […]…

ファミリーマート/700万個販売「スフレ・プリン」に「まっ白なミルク味」

ファミリーマートは6月11日、手作りデザート人気No.1「スフレ・プリン」の新商品として、「まっ白ミルクのスフレ・プリン」(税込278円)を発売する。 <まっ白ミルクのスフレ・プリン> スフレ・プリンは、累計販売個数70 […]…

ローソン×ゴディバ/アメリカンチェリーを使ったショコラスイーツ2品

ローソンは6月4日、アメリカンチェリーのコンポートを使用したGODIVA監修のショコラスイーツ「チェリーショコラロールケーキ」(税込415円)と「チェリーショコラワッフル」(350円)を発売する。 <チェリーショコラロー […]…

明治/エッセルスーパーカップ スイーツに「マンゴー杏仁」

明治は6月10日、「エッセルスーパーカップSweet’s」シリーズより、マンゴー味、杏仁豆腐風味のアイスとパッションフルーツソースなどを使用した「マンゴー杏仁」(税別220円、172ml)を発売する。 <マンゴー杏仁> […]…

東京駅/エキナカ商業施設「グランスタ」スイーツエリアを刷新

JR東日本グループの鉄道会館は4月9日から、運営する東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」内のスイーツエリア・雑貨エリアの一部をリニューアル開始する。 <「グランスタ」一部をリニューアル> グランスタ開業時から東京 […]…

セブン‐イレブン/京都「丸久小山園」の抹茶使用したスイーツ4品発売

セブン‐イレブン・ジャパンは3月5日から、厳選した宇治抹茶を使用し、従来よりもさらに風味を高めた抹茶スイーツを期間限定で順次発売する。 <京都「丸久小山園」の抹茶使用したスイーツ> 新茶の季節に先立ち、京都のお茶の銘店で […]…

ローソン/バレンタインにゴディバ監修「ショコラケーキ ラズベリー」

ローソンは2月5日、バレンタインシーズンに合わせ、ゴディバ監修のスイーツ「ショコラケーキ ラズベリー」(税込450円)とホットドリンク「ショコラカフェ」(380円)を発売する。 <ショコラケーキ ラズベリー> 今回の2品 […]…

ファミリーマート×RIZAP/「2層のチーズケーキ」など4品を追加

ファミリーマートは1月29日、RIZAP監修の商品として、好調に推移しているデザート・カップ麺で新たに4種類の商品を発売する。 <2層のチーズケーキ> 「2層のチーズケーキ」税込170円は、1個当たり、糖質9.4gで21 […]…

ファミリーマート/チョコスイーツ8品「デビルズチョコケーキ」刷新

ファミリーマートは2月5日から、バレンタインデーに向け、チョコレートを使用したスイーツ・菓子パン8品を発売する。1月24日マスコミ向け商品発表会を開催した。 <カカオ薫るエクレア> バレンタインデーの自分へのご褒美需要の […]…

グリコ×アフタヌーンティー/「ポッキー」使ったいちごスイーツ発売

江崎グリコは1月29日~3月4日、アフタヌーンティー・ティールームでコラボ商品「Pocky 午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ」(税込790円)を発売する。 <苺とポッキーのショートケーキ> ポッキー発売52年の歴 […]…

ファミリーマート/「いちごのクレープ」などいちごスイーツ9種発売

ファミリーマートは2019年1月4日、いちごの日(1月15日)に合わせ、「いちごのクレープ」(税込298円)などいちごを使用したスイーツや菓子パン・サンドイッチ合計9種類を発売する。 <いちごを使用したスイーツや菓子パン […]…

かっぱ寿司/「100円皿」強化、本格ラーメン・スイーツも拡充

コロワイドグループのかっぱ寿司は12月18日、「2018冬の商品戦略発表会」を開催した。 <霜降り寒ぶり三昧> 同社の原点でもある「100円皿メニュー」の強化のため、新たに「イチ押しネタシリーズ」を開発。 寿司の売り上げ […]…

ファミリーマート/クリスマス向けこだわり「ショートケーキ」など5品発売

ファミリーマートは12月11日、「苺のショートケーキ」(税込348円)、「メルティチーズ」(248円)など、原材料・製法にこだわったスイーツ合計5種類を発売する。 <こだわりケーキ3種> ファミリーマートでは、原材料や製 […]…

ファミリーマート/ファミマスイーツ全面一新、売上高20%増

ファミリーマートは11月26日、全面リニューアルした「Famima Sweets(ファミマスイーツ)」のリニューアル後の売上高が約20%増となったと発表した。 ファミマスイーツは原材料や製法にこだわった手作りデザートで、 […]…

セブン‐イレブン/人気の「かまくら」アレンジしたクリスマススイーツ発売

セブン‐イレブン・ジャパンは11月20日、クリスマスシーズンに合わせたスイーツを発売する。 <クリスマススイーツ4種> 今回発売する商品は、セブン‐イレブンで人気の定番商品をクリスマス仕様にアレンジした、赤や白、緑などの […]…

ドン・キホーテ/「新大久保駅前店」に焼き芋スイーツの新コーナー

ドン・キホーテは9月21日、モバイルフードコーナー「tapi-mo(タピモ)」を「ドン・キホーテ新大久保駅前店」にオープンする。 <タピモ> 「tapi-mo」は、「MEGAドン・キホーテ渋谷本店」やシンガポールの「DO […]…

セブン-イレブン/「ころころうさぎとお月様」など、お月見スイーツ

セブン‐イレブン・ジャパンは9月18日、十五夜(9月24日)に合わせた「お月見スイーツ」4品を、全国のセブン‐イレブン2万596店(8月末現在)で発売した。 <お月見スイーツ> お月見スイーツは、昨年2品を発売し好評だっ […]…

セブン‐イレブン/さつまいも、かぼちゃ、栗を使ったスイーツ7品

セブン‐イレブン・ジャパンは8月28日、「秋の大収穫祭スイーツ」として秋の味覚を代表するさつまいもやかぼちゃ、栗をふんだんに使用したスイーツ計7品を順次発売する。 <秋の大収穫祭スイーツ> 昨年発売した「もこ」シリーズの […]…

スシロー/表参道に期間限定スイーツ専門店、カフェ新業態開発も

あきんどスシローは7月20日~29日、東京・表参道に「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」をオープンする。 <スシローカフェ部 表参道スイーツテラス> 2017年11月に発足した「スシローカフェ部」のさらなる強化策の […]…

セブン‐イレブン/ヨーヨーや金魚鉢、インスタ映えする「夏祭りスイーツ」

セブン‐イレブン・ジャパンは7月3日、「夏祭りスイーツフェア」商品を発売する。 <夏祭りスイーツフェア> 同フェアでは、夏の暑い時期に合わせて、清涼感のある見た目と味わいのスイーツ6品をラインアップ。 セブン‐イレブンの […]…

スシロー/表参道に「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」出店

あきんどスシローは7月20日~29日、浩一)は、流行の発信地である原宿・表参道に、回転すし業界では初となる「スイーツとドリンクメニューのみを取りそろえた」期間限定店舗「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」をオープンす […]…

スシロー/表参道に「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」出店

あきんどスシローは7月20日~29日、浩一)は、流行の発信地である原宿・表参道に、回転すし業界では初となる「スイーツとドリンクメニューのみを取りそろえた」期間限定店舗「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」をオープンす […]…

ミニストップ/榮太樓總本鋪監修の和洋折衷スイーツ「黒みつモンブラン」

ミニストップは5月15日、老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」が監修したスイーツ4品を発売した。 <黒みつモンブラン> ミニストップでは、文政元年(1818年)の創業から今日まで多くの人々を魅了してきた「榮太樓總本鋪」のつぶあん […]…

セブン-イレブン/プリン、シュークリームなどスイーツ全面刷新

セブン-イレブン・ジャパンは4月24日、オリジナルチルドスイーツを全面刷新した。リニューアルでは、より素材のおいしさを楽しんでもらえるように製法にこだわった。 <刷新したスイーツの一例> 新たな看板スイーツとして発売する […]…