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農林水産省は1月11日、小売業者の団体に対し、「恵方巻きのシーズンを控えた食品の廃棄を削減するための対応について」を発出した。 恵方巻きは、節分に恵方に向かって食すると縁起が良いとされる巻き寿司で、季節商品として定着しつ […]…

マーケティング研究協会は2月20日、「スーパーマーケット新店最新情報 2018年新店のトレンドから読み解く食品MDの行方」を開催する。 人手不足、人件費の高騰が販管費を引き上げが業績へ大きな影響を示し始めたスーパーマーケ […]…

中村屋は1月14日、埼玉県入間市の武蔵工場で開いた中華まん戦略発表会で、コンビニ向け中華まんの商品開発では奇をてらわず、定番商品の品質向上に注力する方針を明らかにした。 ＜中村屋の中華まん＞ 中華まん市場は、毎年成長を続 […]…

セブン＆アイ・ホールディングスはこのほど、セブン-イレブン・ジャパンで2019年2月期第3四半期決算から導入を開始した、新レイアウト「タイプF2」を中心に既存店を改装すると発表した。 ＜新レイアウト「タイプF2」＞ 出典 […]…

伊藤忠食品とヤマエ久野は1月15日、菓子流通への参入を目的に、合弁会社「ワイ＆アイホールディングス合同会社」を設立したと発表した。 ワイ＆アイHDの資本金は1億円で、出資比率は非公開。本店所在地は、東京都港区赤坂の伊藤忠 […]…

プレナスは3月1日付で、組織変更を実施する。ほっともっとの店舗運営体制の強化し、グループのブランド力向上や生産性の向上を目指す施策。 あわせて、経営企画機能を強化し、グループの中長期的な成長戦略を推進する。 「ほっともっ […]…

ゴールドウインは1月15日、連結子会社のアートウインが行っている染色加工事業から撤退すると発表した。 アートウインは染色加工事業を行っているが、近年の国内市場の大幅縮小から、事業縮小傾向にあり業績の悪化が続いている。 こ […]…

近鉄百貨店が1月11日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高2048億7800万円（前年同期比1.4％増）、営業利益31億1400万円（86.2％増）、経常利益27億9300万円（8.0％増）、当期利益24億 […]…

近鉄百貨店が1月11日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高2048億7800万円（前年同期比1.4％増）、営業利益31億1400万円（86.2％増）、経常利益27億9300万円（8.0％増）、当期利益24億 […]…

そごう・西武の2019年2月期第3四半期決算は、売上高4431億1400万円（前年同期比11.3％減）、営業損失9億3700万円となった。 ＜西武池袋本店＞ 商品部門別売上高は、衣料1678億6900万円（12.4％減） […]…

プレナスが1月11日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1156億900万円（前年同期比5.6％増）、営業損失1億4700万円（前期は44億3600万円の営業利益）、経常利益4億8300万円（89.6％減） […]…

プレナスが1月11日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1156億900万円（前年同期比5.6％増）、営業損失1億4700万円（前期は44億3600万円の営業利益）、経常利益4億8300万円（89.6％減） […]…

ミスターマックス・ホールディングスが1月11日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高879億2800万円（前年同期比0.5％減）、営業利益17億5200万円（1.7％減）、経常利益18億1800万円（16.3 […]…

セブン＆アイ・ホールディングスは1月10日、2019年2月期中に閉店する5店舗を発表した。 ＜新田店の閉店チラシ＞ 出典：イトーヨーカドーホームページ 1月20日、北海道釧路市の「釧路店」を閉店するのを皮切りに、2月11 […]…

2019年3月期に30期連続で増収増益という目標を目指すヤオコー。2019年3月期第2四半期決算は、売上高2158億8900万円（前年同期比5.9％増）、営業利益108億4500万円（7.9％増）、経常利益106億410 […]…

イトーヨーカ堂の2019年2月期第3四半期決算は、売上高9127億2700万円（前年同期比0.3％減）、営業損失2億円（前期は24億6600万円の営業損失）となった。 ＜イトーヨーカドー＞ 商品別売上高は、衣料1168億 […]…

アサヒビールは1月8日、2019年の「スーパードライ」の小売店向けの施策として、棚割り提案で「スーパードライ」のフェース数を拡大し欠品防止を目指す方針を明らかにした。 ＜スーパードライ＞ 同日、都内で開いた2019年事業 […]…

リテールパートナーズは1月11日、山口県防府市に「（仮称）丸久デリカ・プロセスセンター」を建設すると発表した。 ＜（仮称）丸久デリカ・プロセスセンター＞ 同日開催の取締役会において、連結子会社である丸久の新センター建設に […]…

ヨークベニマルの2019年2月期第3四半期決算は、売上高は3303億4700万円（前年同期比2.4％増）、営業利益78億1400万円（13.2％減）となった。 ＜ヨークベニマルのホームページ＞ ヨークベニマルの店舗内で惣 […]…

アヲハタは1月10日、代表取締役の異動を発表した。2月21日付で、山本範雄（やまもとのりお）代表取締役専務が代表取締役社長に就任する。 ＜新社長の山本氏＞ 野澤栄一代表取締役社長は、相談役に就任する。 新経営体制に移行す […]…

吉野家ホールディングスが1月10日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1500億1600万円（前年同期比2.4％増）、営業損失5億6200万円（前期は25億9400万円の営業利益）、経常損失1億2900万円 […]…

流通経済研究所は2019年2月6日～8日、流通大会2019を開催する。2019年は、「ポスト平成時代の製･配･販の成長戦略」を統一テーマとし、提言・情報発信する。 2日目のテーマは、「経済動向・消費の展望と変化する需要へ […]…

日本ショッピングセンター協会は1月23日～25日、パシフィコ横浜「第43回日本ショッピングセンター全国大会SCビジネスフェア2019」を開催する。 商談展示会を中心に、「有料セミナー」と賀詞交歓会を兼ねた「懇親パーティー […]…

セブン-イレブン・ジャパンの2019年2月期第3四半期決算は、売上高6634億8000万円（前年同期比2.8％増）、営業利益1854億2600万円（1.1％減）となった。 ＜セブン-イレブン＞ チェーン全店売上高は3兆7 […]…

ローソンは1月10日、今までの組織を基礎から見直した改革を実施し、組織変更を行うと発表した。 ＜ローソン＞ 2016年度から3年間実行した「1000日全員実行プロジェクト」にて将来への基盤整備を終え、2019年度より新た […]…

セブン＆アイ・ホールディングスが1月10日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高5兆723億7900万円（前年同期比13.2％増）、営業利益3042億5700万円（2.9％増）、経常利益2999億9800万円 […]…

サッポロビールは1月9日、小売業が展開するプライベートブランド（PB）に対して、2019年はオファーがあれば真剣に考える方針を明らかにした。 ＜高島社長＞ 高島英也社長は、「当然、ナショナルブランドを主軸に事業を展開する […]…

サントリービールは1月10日、2019年のビール類の目標を6460万ケース（前年同期比3％増）と発表した。1ケースは大びん1本633ml×20本換算。 国内ビール類総市場とノンアルコールビールテイスト飲料を除く国内ビール […]…

サントリービールは1月10日、2019年のビール類の目標を6460万ケース（前年同期比3％増）と発表した。1ケースは大びん1本633ml×20本換算。 国内ビール類総市場とノンアルコールビールテイスト飲料を除く国内ビール […]…

イトーヨーカ堂は1月8日、大阪府東大阪市の「イトーヨーカドー東大阪店」を2月17日に閉店すると発表した。 ＜閉店セールのチラシ＞ 出典：イトーヨーカドーホームページ 同日、イトーヨーカドー東大阪店の閉店セールのチラシを配 […]…

アサヒビールは1月8日、小売業が展開するプライベートブランド（PB）への対応として、自社ブランド名を付さない商品は販売しない方針を明らかにした。 ＜平野社長＞ 同日、都内で開いた2019年事業方針説明会で、流通ニュースの […]…

キリンビールは1月9日、小売業が展開するプライベートブランド（PB）商品への対応として、2019年は新たなPB商品を発売しない方針を明らかにした。 ＜布施社長＞ 同日、都内で開いた2019年事業方針発表会で、キリンビール […]…

ビックカメラが1月10日に発表した2019年8月期第1四半期決算は、売上高1970億9900万円（前年同期比4.5％増）、営業利益28億6100万円（5.1％減）、経常利益33億2300万円（2.6％減）、当期利益19億 […]…

ビックカメラが1月10日に発表した2019年8月期第1四半期決算は、売上高1970億9900万円（前年同期比4.5％増）、営業利益28億6100万円（5.1％減）、経常利益33億2300万円（2.6％減）、当期利益19億 […]…

国分グループ本社は1月10日、中国の食品卸売会社の北京必愛喜食品営銷有限公司（BIX社）を子会社化すると発表した。 ＜国分本社＞ 中国の食品市場は、中長期的な内需主導型への転換と個人所得の向上に伴う消費者ニーズの多様化を […]…

三菱地所は1月9日、「イムズ」（福岡市中央区天神）の営業を2021年度内に終了し、再開発に着手すると発表した。 ＜イムズ＞ 計画内容については、今後福岡市をはじめとする関係各位のご指導のもと、都市機能の強化・魅力づくりに […]…

トリドールホールディングスは1月10日、インドで最大級の現地金融機関Centrumが組成する投資ファンドKalpavriksh Fund（カルパヴリキシファンド）に、日本の外食企業として初めて1億インドルピー（約1億50 […]…

サッポロビールは1月9日、都内の本社で2019年事業方針発表会を開催し、ビール類の販売目標を4450万ケース（前年比0.3％減）と発表した。1ケースは大びん633ml×20本換算。 ＜サッポロビールの高島社長＞ サッポロ […]…

キリンビールは1月9日、都内で2019年事業方針発表会を開催し、2019年のビール類の販売予定数を1億3780万ケース（前年比2.0％増）と発表した。1ケースは大びん633ml×20本換算。 ＜キリンビールの布施社長＞ […]…

キリンビールは1月9日、都内で2019年事業方針発表会を開催し、2019年のビール類の販売予定数を1億3780万ケース（前年比2.0％増）と発表した。1ケースは大びん633ml×20本換算。 ＜キリンビールの布施社長＞ […]…

サイゼリヤが1月9日に発表した2019年8月期第1四半期決算は、売上高383億3200万円（前年同期比1.1％増）、営業利益19億1500万円（21.4％減）、経常利益19億8900万円（21.5％減）、当期利益12億8 […]…

コジマが1月9日に発表した2019年8月期第1四半期決算は、売上高575億3000万円（前年同期比7.8％増）、営業利益2億1300万円（前期は3億3200万円の営業損失）、経常利益2億7700万円（3億3300万円の経 […]…

大黒天物産が1月9日に発表した2019年5月期第2四半期決算は、売上高881億2300万円（前年同期比10.1％増）、営業利益13億9700万円（35.6％減）、経常利益14億7100万円（34.7％減）、当期利益3億8 […]…

ミニストップが1月9日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1588億500万円（前年同期比0.4％増）、営業利益10億5100万円（5.2％減）、経常利益18億6800万円（3.2％減）、当期利益14億29 […]…

パルグループホールディングスが1月8日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高975億4700万円（前年同期比6.7％増）、営業利益68億1200万円（9.5％増）、経常利益67億1500万円（9.3％増）、当 […]…

イトーヨーカ堂は1月8日、茨城県古河市の「イトーヨーカドー古河店」を2月17日に閉店すると発表した。 ＜閉店セール＞ 出典：イトーヨーカ堂ホームページ 同日、イトーヨーカドー古河店のチラシで閉店を告知した。1月8日から1 […]…

ジーフットが1月9日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高733億6100万円、営業利益10億500万円、経常利益10億3700万円、当期損失4億5900万円となった。 本年度を新たな成長に向けた事業構造の改 […]…

アサヒビールは1月8日、都内で2019年事業方針説明会を開催し、2019年のビール類の販売目標を1億5050万ケース（前年比2.2％増）と発表した。 ＜平野社長＞ 平野伸一社長は、「業務用市場で、アサヒビールオリジナル東 […]…

日本スーパーマーケット協会の川野幸夫会長（ヤオコー代表取締役会長）は、都内で開いた年末記者会見で「政府が消費税増税対策として検討しているキャッシュレス決済によるポイント還元支援策により、激しい価格競争が起こる懸念がある」 […]…

サンエーが1月7日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1417億1700万円（前年同期比2.2％増）、営業利益105億7400万円（5.8％減）、経常利益108億2600万円（5.8％減）、当期利益68億9 […]…

ファミリーマートは1月7日、オリジナル惣菜「お母さん食堂」シリーズの2018年11月末時点の売上高が前年比20％増となったと発表した。 家庭用に購入するケースが多く、「お母さん食堂」を購入するお客の平均客単価は約1350 […]…

イオンリテールは2月2日、3日、全国の「イオン」「イオンスタイル」約400店で「イオンの恵方巻」最大22種類を販売する。 ＜鮨よしたけ監修 極 恵方巻＞ 今年も、ミシュラン8年連続三つ星を獲得した「鮨よしたけ」監修の「鮨 […]…

イオンは1月7日、千葉市の「イオンモール幕張新都心」で、障がい者が能力を活かし「いきいき」と働き続けられることを目指し、新しい取組み「いきいきイオン」を開始する。 ＜イオン＞ 障がい者と企業との相互理解を深め、一人ひとり […]…

ヨドバシカメラは2018年12月27日、横浜市の「ヨドバシカメラマルチメディア横浜」で、自社直営2店目となるお酒の販売を開始した。 約165m2のお酒専門コーナーを設け約1300種類の酒類全般商品を販売する。 ビール、発 […]…

ハローズは2018年12月28日、広島県福山市に商業施設「川南モール」を開設する計画を発表した。 現在、広島県福山市建設局都市部川南地区まちづくり課を事務局とし協議会で検討している「川南地区まちづくり新ビジョン（案）」に […]…

明治屋はこのほど、関係会社であるシンガポール現地法人明治屋シンガポールが2019年6月に2号店となる「明治屋シンガポールストアー・グレートワールドシティー店」をオープンすると発表した。 ＜明治屋シンガポールストアー・グレ […]…

セブン‐イレブン・ジャパンは1月8日、中華まんの新商品「ホットチリ！タコスミートまん」（税込130円）を全国のセブン‐イレブンで発売する。 ＜ホットチリ！タコスミートまん＞ 「ホットチリ！タコスミートまん：は、市場でも人 […]…

くらコーポレーションは5月1日付で、商号を「くら寿司株式会社（英文：Kura Sushi,Inc.）」に変更する。 新たな元号を節目として、事業がさらにグローバルに展開していくことをふまえ、海外のお客にわかりやすい名称と […]…

石垣食品は2018年12月26日、飲食店を経営するエムアンドオペレーションの発行済株式の51％を2597万円で取得し子会社化すると発表した。 石垣食品グループは、これまで飲料事業と珍味事業を主力事業としていたが、2018 […]…

石垣食品は2018年12月26日、飲食店を経営するエムアンドオペレーションの発行済株式の51％を2597万円で取得し子会社化すると発表した。 石垣食品グループは、これまで飲料事業と珍味事業を主力事業としていたが、2018 […]…

アークスが1月7日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高3811億3400万円（前年同期比0.0％減）、営業利益103億3300万円（5.8％増）、経常利益115億3200万円（6.2％増）、当期利益70億6 […]…

ベルクが1月7日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1670億2700万円（前年同期比7.5％増）、営業利益69億7000万円（0.9％増）、経常利益72億6500万円（0.2％増）、当期利益46億9500 […]

ハローズが2018年12月28日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高950億9300万円（前年同期比5.6％増）、営業利益36億8300万円（10.2％増）、経常利益36億9300万円（11.3％増）、当期 […]

ライトオンが2018年12月28日に発表した2019年8月期第1四半期決算は、売上高170億6200万円、営業損失7億8300万円、経常損失7億1400万円、当期損失7億200万円となった。 店舗展開では、ららぽーと名古 […]…

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の11月度売上状況は、前年同月比1.1％増と27カ月連続で前年を上回った。 ＜売上高と店舗数の伸び率の推移＞ 11月は、土曜日が1日少ない曜日まわりで […]…

焼肉ファストフード店「焼肉ライク」を展開するダイニングイノベーションとラーメン店「幸楽苑」を経営する幸楽苑ホールディングスは12月26日、「焼肉ライク」郊外モデル共同開発プロジェクトを発足すると発表した。 ＜焼肉ライク新 […]…

クオールは12月25日、東京・神田に「QOLサポート美健漢方クオール神田店」を都内の1号店としてオープンした。 ＜QOLサポート美健漢方クオール神田店＞ 「QOLサポート美健漢方クオールは、病院に行くほどでもないけれど、 […]…

スギホールディングスが12月26日に発表した2018年2月期第3四半期決算は、売上高3633億1300万円（前年同期比6.5％増）、営業利益178億7700万円（前年同期比0.1％増）、経常利益188億7300万円（1. […]…

オークワが12月26日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1957億4800万円（前年同期比1.4％減）、営業利益14億400万円（92.4％増）、経常利益16億1300万円（77.6％増）、当期利益11億 […]…

パルコが12月26日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高662億7200万円（前年同期比2.9％減）、営業利益81億3900万円（15.7％減）、税引前利益78億8200万円（17.0％減）、親会社に帰属す […]…

ユナイテッド・アーバン投資法人は12月25日、資産の運用を委託する資産運用会社であるジャパン・リート・アドバイザーズが、川崎市の東急東横・目黒線「武蔵小杉駅」前の商業施設「Luz武蔵小杉」を121億5100万円で取得する […]…

ユニバースは2019年2月17日、岩手県滝沢市の「ユニバース巣子店」を閉店する。 巣子店は、2004年6月24日に、フアルから引き継いだ店舗で、直営店として運営してきた。 2019年4月に家主との建物賃貸借契約が期間満了 […]…

日本チェーンストア協会が発表した月のチェーンストア販売概況（会員企業58社、1万387店）によると、総販売額は1兆625億円（店舗調整後前年同月比2.5％減）となった。 部門別の販売額では、食料品6863億円（2.0％減 […]…

アークス（本社：北海道）、バローホールディングス（岐阜）、リテールパートナーズ（山口）の3社は12月25日、「新日本スーパーマーケット同盟」と銘打つ戦略的な資本業務提携を発表した。 ＜新日本スーパーマーケット同盟＞ 人口 […]…

サミットは12月15日、埼玉県朝霞市の｢サミットストア朝霞台店｣を改装オープンした。 ＜サミットストア朝霞台店＞ 1997年3月に開店して以来の大改装で、最新のレイアウト・商品政策（MD）・サービスを可能な限り導入した。 […]…

流通経済研究所は2019年2月6日～8日、流通大会2019を開催する。2019年は、「ポスト平成時代の製･配･販の成長戦略」を統一テーマとし、提言・情報発信する。 新しい元号が始まる2019年、流通をとりまく環境もまた新 […]…

流通経済研究所は2019年2月6日～8日、流通大会2019を開催する。2019年は、「ポスト平成時代の製･配･販の成長戦略」を統一テーマとし、提言・情報発信する。 新しい元号が始まる2019年、流通をとりまく環境もまた新 […]…

三陽商会は12月25日、希望退職者募集の結果に伴う特別損失の発生を発表した。 10月29日～11月26日、250人程度の希望退職者の募集を行ったところ、247人が応募した。 退職者は会社都合として扱い、所定の退職金に加え […]…

ぐるなびは12月21日、取締役の辞任を発表した。12月31日付で、取締役副社長執行役員の鷹野正明企画開発本部副本部長兼企画開発本部「食と観光」事業推進部門長が辞任する。 鷹野氏は、三越伊勢丹出身で、2014年4月には三越 […]…

ぐるなびは2019年1月1日付で、組織改定を実施する。 サービス・商品等の企画・運用に関する工程を機能別に整理し、効率的に業務を遂行できる体制を構築することを目指す施策。 企画開発本部にオペレーション支援サービス部門を新 […]…

モンデリーズ・ジャパンは12月20日、代表取締役社長の辺丙三氏が、12月末日に辞任すると発表した。 2019年1月1日付で、現在モンデリーズ・インターナショナル アジア太平洋・中東・アフリカ地域（AMEAリージョン）Eコ […]…