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日本マイクロソフトは11月29日、品川本社で「Smart StoreセミナーVol.2 次世代店舗の始め方編」を開催する。 流通・小売業においてデジタルトランスフォーメーションの波が来ている。労働人口の減少に伴い、店舗に […]…

スシローグローバルホールディングスは11月8日、2020年9月期は70～80店と過去最大の出店で成長を加速する方針を発表した。 スシロークリエイティブダイニングが展開する新業態の大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴杉玉」は、直営・ […]…

カスミ本社は11月22日、茨城県つくば市に「フードスクエアカスミライフガーデンみどりの店」をオープンする。 つくばエクスプレスみどりの駅から徒歩5分の立地に出店。クッキング・コミュニケーションコーナーを設置し、メニューの […]…

アクシアルリテイリング傘下のナルスは11月22日、新潟県上越市の「ナルス直江津東店」を敷地拡張して移転新設する。 ＜出店場所＞ 同店の出店に伴い、近隣で営業している「原信春日新田店」は11月17日に閉店し、ナルス直江津東 […]…

マルエツは11月22日、東京都目黒区に「マルエツ目黒店」をオープンする。 2018年4月に閉店した店舗を再出店するもので、目黒区の東側にあり、JR東日本山手線、東京急行電鉄目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線「目黒 […]…

マーケティング研究協会は12月17日、「Amazon徹底研究セミナー　成長を続けるAMAZONの次の一手を探る」を開催する。 ネット通販事業者として突出した1強となる勢いのAmazon。アメリカで実施されているさまざまな […]…

日本アクセスが11月6日に発表した2020年3月期第2四半期決算（連結）によると、売上高1兆983億1100万円（0.0％減）、営業利益101億6700万円（7.1％増）、経常利益104億1400万円（6.4％増）、当期 […]…

経済産業省の「新たなコンビニのあり方検討会」の委員を務める武蔵大学の土屋直樹教授は11月5日、経済産業省で開催した第3回新たなコンビニのあり方検討会に、調査レポート「コンビニエンスストアの人手不足と経営」を提出した。 ＜ […]…

セブン-イレブン・ジャパンは11月15日、深夜休業を正式に開始し、11月は8店、12月は26店、2020年1月は41店が正式に深夜休業すると発表した。 同日、経済産業省で行われたコンビニ本部ヒアリングに、提出した資料で明 […]…

セブン-イレブン・ジャパンは11月15日、加盟店を巡回する店舗経営指導員（オペレーション・フィールド・カウンセラー）のうち、2人が加盟店に無断で発注したことを確認し、2人を懲戒処分としたことを明らかにした。 ＜セブンイレ […]…

ファミリーマートは11月15日、新たな加盟店支援策として、食品の廃棄率改善に向けた加盟店支援制度を開始すると発表した。 ＜ファミリーマート＞ フードロス削減対策の一環で、具体的な内容は現在、検討している。加盟店収益を圧迫 […]…

ローソンは11月14日、加盟店希望による時短営業店舗数が11月1日時点で118店となったと発表した。また、時短営業関する問い合わせは10月末時点で477店だという。 時短営業を実施するかは、これまでの時短店のデータを本部 […]…

フレスタは11月16日、広島市の「フレスタ東山本店」をリニューアルオープンする。 ＜フレスタ東山本店＞ 本店は、30歳代、40歳代の子育て世代の多い店舗。世帯数の多いベッドタウンであるため、選択肢が多く、また、大型ショッ […]…

流通経済研究所は1月15日、「女性のための営業力向上講座」を開催する。 営業担当、また営業をサポートする部門に所属する女性が、クライアントにより役に立つ提案をしてゆくための基礎的な力を身につけること、興味を持つ分野の知識 […]…

ファミリーマートは11月14日、新たな加盟店支援策と本部の構造改革を発表した。 澤田貴司社長は同日、都内で開いた会見で、「既存店売上高が上がらない中で、残念ながら市場は飽和している。過去、あまりにコンビニのビジネスモデル […]…

イトーヨーカ堂は11月28日、埼玉県川越市に、「イトーヨーカドー食品館川越店」をオープンする。 ＜イトーヨーカドー食品館川越店＞ 食品館川越店は、1967年より2016年まで48年間営業した「イトーヨーカドー川越店」の跡 […]…

ペッパーフードサービスは11月14日、いきなりステーキ業態44店を退店すると発表した。 ＜いきなりステーキ＞ いきなりステーキ489店の内、退店を意思決定した44店と収益性の低下が見込まれる3店において、2019年 12 […]…

モスフードサービスは11月13日、兵庫県神戸市のショッピングセンター「神戸ハーバーランドUMIE」ノースモール4階のフードコート内に、フードコート向けのパスタ専門店「miacucina（ミアクッチーナ）神戸ハーバーランド […]…

西友は11月14日、現地でパックしたタイ産鶏肉「あっさりチキン鶏もも肉」「あっさりチキン鶏もも肉切込み」を、全国の西友都サニーの店舗で発売する。 ＜あっさりチキン鶏もも肉＞ 「あっさりチキン」の名称で、鶏もも肉480ｇ（ […]…

西友は11月14日、現地でパックしたタイ産鶏肉「あっさりチキン鶏もも肉」「あっさりチキン鶏もも肉切込み」を、全国の西友都サニーの店舗で発売する。 ＜あっさりチキン鶏もも肉＞ 「あっさりチキン」の名称で、鶏もも肉480ｇ（ […]…

イートアンドは11月13日、群馬県邑楽郡に「関東第二工場」を竣工した。 ＜関東第二工場＞ 投資総額は、土地・建物・設備で約35億円。敷地面積は2万334.74m2で、「大阪王将羽根つき餃子」「大阪王将ぷるもち水餃子」を主 […]…

江崎グリコは11月11日～2020年1月下旬、自社通販サイト「グリコダイレクトショップ」で、生産日から7日以内にジャイアントコーンを届ける「ジャイアントコーン＜できたて直送便＞」を発売する。 ＜ジャイアントコーン　できた […]…

マツモトキヨシホールディングスは11月13日、ベトナム社会主義共和国の事業会社ロータス・フード・グループと、ベトナムでドラッグストアを開発・運営するための合弁会社を設立すると発表した。 ＜マツモトキヨシホールディングス＞ […]…

経済産業省の「新たなコンビニのあり方検討会」の委員を務める東レ経営研究所の永井知美チーフアナリストは11月7日、調査レポート「コンビニ業界の現状と課題―時短騒動で露呈した現場の疲弊。コンビニ本部は加盟店の状況変化に対応で […]…

成城石井は11月13日、東京都町田市に開業した大型商業施設「南町田グランベリーパーク」に「成城石井南町田グランベリーパーク店」をオープンした。 ＜成城石井南町田グランベリーパーク店＞ 南町田は操業開始以来20年以上、成城 […]…

ファミリーマートと帝人は11月13日、ヘルスケア分野における両社のさらなる発展を目的に、戦略的パートナーとして提携すると発表した。 帝人は、マテリアルとヘルスケアを2本の柱として事業を展開している。その中でヘルスケアにお […]…

ファミリーマートは11月12日～24日、世田谷区の商業施設「二子玉川ライズ」で、全国の店舗で展開しているオリジナル惣菜・冷凍食品ブランド「お母さん食堂」のキッチンカーを派遣し、「出張お母さん食堂」として出店する。 ＜出張 […]…

セブン-イレブン・ジャパンは11月19日、乳飲料の新商品「アーモンド効果Straight（ストレート）240ml」（本体158円）を、全国で発売する。 ＜アーモンド効果Straight＞ アーモンドミルクは、ビタミンEや […]…

サッポロビールとセブン＆アイ・ホールディングスは11月18日、「セブンプレミアム青森田子町田沼さんのホップ畑から」を、セブン＆アイグループ各社の酒類取り扱い店舗約2万1000店で数量限定で順次、発売する。 ＜セブンプレミ […]…

ファミリーマートと近商ストアは11月27日、大阪府八尾市に、スーパーマーケットとコンビニを融合させた「食品専門館ハーベス山本店」をオープンする。 ＜食品専門館ハーベス山本店＞ 従来のお値打ちで幅広いスーパーマーケットの品 […]…

経済産業省は11月12日、新たなコンビニのあり方検討会の一環として、第1回コンビニ本部ヒアリングを実施した。ローソン、ミニストップ、セイコーマート、コミュニティ・ストアの経営者が参加した。 ＜コンビニ本部ヒアリング＞ コ […]…

マツモトキヨシホールディングスが11月13日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、売上高3004億1500万円（前年同期比4.6％増）、営業利益184億2400万円（8.6％増）、経常利益196億3700万円 […]…

丸井グループは11月13日、元社員がグループの設備工事において、取引先に工事代金の水増し請求を行わせ、金員を詐取するという詐欺の容疑で警視庁に逮捕されたと発表した。 事件発覚後、捜査当局に相談のうえ刑事告訴を行い、全面的 […]…

イズミとマルヨシセンターは11月12日、資本業務提携すると発表した。 マルヨシセンターはイズミを引当先とする第三者割当で株式を割り当て、4億5162万円を調達する。調達資金は、2020年2月末日を目途に全額をマルヨシセン […]…

エコスは11月12日、与野フードセンターの発行済株式の全てを譲り受け子会社化すると発表した。 ＜与野フードセンターのホームページ＞ 今後、2020年9月末日（予定）の最終契約書の締結に向けてエコスと与野フードセンターの株 […]…

フジは11月11日、グループの惣菜会社フジデリカ・クオリティが、愛媛県松山市の本社敷地内でバイオマス発電施設を稼働したと発表した。 ＜バイオマス発電施設のイメージ＞ フジデリカ・クオリティの本社工場で発生した食品かすを、 […]…

ライフコーポレーションは11月16日、大阪市の「ライフ江口店」を改装オープンする。 ＜ライフ江口店＞ 1997年7月2日に開店した店舗を一新するもの。生鮮食品売場を拡大、農産売場のレイアウトを変更し、入口から開放感のある […]…

モスフードサービスは10月から、在留資格「特定技能」を活用したベトナム人材の育成・採用プログラム「Viet Nam kazoku = ベトナム カゾク」を開始した。 ＜ベトナム カゾクの全体像＞ 5年後に特定技能ビザが終 […]…

サイゼリヤは11月22日、熊本県熊本市の南九州随一の商店街である「熊本下通商店街」に出店する。 ＜サイゼリヤ＞ 現在、国内外に1504店（2019年8月期末時点）を展開。九州エリアには、2010年福岡県への初出店を皮切り […]…

ライフコーポレーションが発表した10月の月次販売実績によると、既存店売上高は1.5％減、客数1.8％減、客単価0.3％増となった。 ＜ライフの店舗＞ 全店売上高は563億9800万円（0.7％増）、部門別売上高は食品49 […]…

いなげやが発表した10月の月次売上情報によると、全店売上高は157億2100万円、店舗数は137店となった。 ＜いなげや＞ 既存店は、売上高3.1％減、客数5.9％減、客単価3.0％増、一点単価0.9％減、一人当たり買上 […]…

コンビニエンスストア各社が発表した10月の営業実績によると、既存店売上高の前年同月比はセブン-イレブン3.4％増、ファミリーマート0.9％増、ローソン0.3％増、ミニストップ6.1％増となった。 ＜コンビニ店舗イメージ＞ […]…

ヤオコーが11月11日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、営業収益2252億9300万円（前年同期比4.4％増）、営業利益108億6800万円（0.2％増）、経常利益107億8700万円（1.4％増）、親会 […]…

イートアンドは11月11日、冷凍食品の「大阪王将羽根つき餃子」などの「羽根つき餃子シリーズ」の販売数が10月に月間500万パックを突破したと発表した。 ＜羽根つき餃子シリーズ＞ 2014年8月に油も水も使わずに調理できる […]…

ユニバースは11月15日、岩手県花巻市に「ユニバース花巻桜木店」をオープンする。花巻市では初出店となる店舗で、岩手県内では19店目、自社では58店目の出店。 ＜ユニバース花巻桜木店＞ 花巻市内でも人口の多いJR東北本線の […]…

ユニバースは11月15日、岩手県花巻市に「ユニバース花巻桜木店」をオープンする。花巻市では初出店となる店舗で、岩手県内では19店目、自社では58店目の出店。 ＜ユニバース花巻桜木店＞ 花巻市内でも人口の多いJR東北本線の […]…

イオンタウンは11月29日、岩手県奥州市江刺に、「イオンスタイル江刺」を核店舗とするショッピングセンター「イオンタウン江刺（江刺ツインプラザ内）」をオープンする。 ＜イオンタウン江刺＞ 1994年に江刺ショッピングセンタ […]…

ダイエーは11月13日、神奈川県横浜市の港南区と栄区で、区と社会福祉協議会、地域ケアプラザの協力のもと、ダイエー初となる移動販売を開始する。 ＜ダイエーの移動販売車＞ 港南区の港南区港南台4丁目、5丁目、6丁目、県営日野 […]…

ミニストップは11月13日付で、組織変更を実施し、商品本部内に物流改革プロジェクトを設置する。 そのほか、システム部を管理本部へ移管し部体制とし、建設施設部を営業開発担当直轄へ移管する。 ＜ミニストップ＞…

フジは11月11日、惣菜子会社フジデリカ・クオリティが愛媛県松山市の本社工場を増築したと発表した。増築により、これまで別棟で運営していたデリカ青果センター加工場と特例子会社であるフジ・ハートデリカ加工場を集約し、11月か […]…

スシローグローバルホールディングスが11月8日に発表した2019年9月期決算によると、売上収益1990億8800万円（前年同期比13.8％増）、営業利益145億4600万円（24.1％増）、税引前利益143億6300万円 […]…

あきんどスシローは11月8日、今期スシローのテーマとして「もっと、うまいすしを。」一つのテーマとして、4つの重点施策を行うと発表した。 ＜堀江社長＞ 10月1日付で、あきんどスシローの代表取締役社長に就任した堀江陽氏は、 […]…

スシローグローバルホールディングスは11月8日、海外展開を加速し、今期約50億円を投資し22～26店を海外に出店する計画を発表した。 ＜水留社長CEO＞ 水留浩一社長CEOは、「今期の出店計画は国内スシロー事業と海外事業 […]…

イオンモールは11月16日、千葉県富津市の「イオンモール富津」に、食の専門店を新たに5店導入し、食物販ゾーン「しおかぜマート」をオープンする。 ＜しおかぜマート＞ しおかぜマートの売場面積は約860m2で、地元富津港から […]…

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、ベトナムで食品製造などを行うV Lotus Investment Company Limitedブイロータスインベストメントカンパニーリミテッドとパートナーシップ契約を締結した […]…

エディオンは11月7日、京都市に12月6日に開業する商業施設「洛北阪急スクエア」地下1階に「エディオン洛北阪急スクエア店」をオープンすると発表した。 ＜エディオン洛北阪急スクエア店＞ 京都府内で16店目の直営店で、コーポ […]…

赤ちゃん本舗は11月7日、京都市で12月6日に開業する「洛北阪急スクエア」に、「アカチャンホンポ洛北阪急スクエア店」をオープンすると発表した。 7つの生活シーン別に売場を編成した店舗としては、初めて京都市内に出店する。赤 […]…

マーケティング研究協会は12月4日、定番の優位置獲得と配荷率をUPするための「棚割の基本と提案の進め方セミナー」を消費財メーカー、卸売業を向けに開催する。 定番棚割に自社製品が入るか入らないかは、その小売業での販売数字を […]…

イズミヤは11月7日、京都市の「カナート洛北」内のイズミヤ直営売場を、12月6日に「デイリーカナートイズミヤ洛北阪急スクエア店」として改装オープンすると発表した。 「洛北阪急スクエア」は、阪急商業開発が、「カナート洛北」 […]…

ゼンショーホールディングスが11月7日に発表した2020年3月期第2四半期決算は、売上高3198億5300万円（前年同期比6.7％増）、営業利益133億9200万円（29.5％増）、経常利益128億8400万円（28.0 […]…

みやぎ生協は11月22日、福島県福島市に「コープふくしま瀬上店」を建替えオープンする。瀬上店は昨年9月2日まで営業し、その後店舗を解体して同地に新しい店舗を建設した。 同店は1976年に開店し、地域の生活を支えてきた。し […]…

マルナカの惣菜子会社味彩工房は11月16日、香川県高松市に「味彩工房（あじさいこうぼう）フードプロセスセンター」を竣工する。 ＜味彩工房の外観＞ 県道10号線バイパス沿いに2018年12月から建設工事を進めていたもので、 […]…

サントリービールは11月19日、全国のイオングループの酒類取扱店（約4000店）で、「金麦〈香りの余韻〉」を数量限定で発売する。 ＜金麦〈香りの余韻〉＞ リキュール（発泡性）①規格で、アルコール分6％。350ml本体10 […]…

ローソンは11月7日、千葉市のUR高洲第二団地にある少子高齢化対応拠点施設「ウェルキャビン稲毛海岸」内に、東京海上日動ベターライフサービスが運営する介護相談窓口を店内に併設した、介護拠点併設型店舗（ケアローソン）を開店し […]…

バローホールディングスが11月7日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、営業収益3367億3500万円（前年同期比20.4％増）、営業利益74億3600万円（1.9％減）、経常利益81億9400万円（4.4％ […]…

トリドールホールディングスは11月7日、永久劣後特約付ローンによる総額110億円の資金調達を行うと発表した。 ＜トリドール＞ 調達資金は、成長投資資金と既存事業の継続的成長のための投資資金に充当する。劣後ローンは、元本の […]…

バローホールディングスが11月7日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、中部薬品を中心とするドラッグストア事業の営業収益は700億4500万円（11.2％増）、営業利益は21億3000万円（30.1％増）とな […]…

西友は11月14日、千葉県市川市に「西友本八幡店」をオープンする。建物の建て替えのため2017年8月に閉店した「旧本八幡店」が、新しく新設された建物の1階、2階にスーパーマーケット業態で出店するもの。 ＜西友本八幡店＞ […]…

三越伊勢丹ホールディングスが11月7日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、売上高5772億8800万円（前年同期比2.4％増）、営業利益138億8600万円（28.3％増）、経常利益150億5700万円（2 […]…

丸井グループが11月7日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、売上高1254億8900万円（前年同期比1.8％増）、営業利益225億7000万円（14.1％増）、経常利益219億3000万円（14.1％増）、 […]…

バローホールディングスが11月7日に発表した2020年3月期第2四半期決算によると、ホームセンターバローを中心とするホームセンター事業の営業収益は556億2200万円（100.7％増）、営業利益は19億8400万円（26 […]…

経済産業省は11月5日、コンビニエンスストアを巡るさまざまな課題を議論している「新たなコンビニのあり方検討会」の一環として実施した、コンビニオーナーヒアリング調査結果の概要を発表した。 ＜新たなコンビニのあり方検討会＞ […]…

ロフトは10月25日、千葉県松戸市に開業した大型商業施設「テラスモール松戸」1階に「松戸ロフト」をオープンした。 ＜松戸ロフト＞ ロフトとして124店目、千葉県内7店目となる出店となった。買い物時間を楽しむことを意図した […]…

サミットは11月6日、来年4月に公表する次期中期経営計画の目指す方向性として、お客の「買い方」の多様化にあわせて、購買体験を進化させ、買い手目線に基づいた小売業の再定義を行うと発表した。 ＜竹野社長＞ ※10月24日開店 […]…

西友は11月5日、野菜嫌いの子どもを持つ現代の忙しい人を支援するため、「KIDS LOVE VEGETABLES」プロジェクトを開始すると発表した。 ＜KIDS LOVE VEGETABLES＞ KIDS LOVE VE […]

西友は11月5日、子どもの野菜摂取実態を把握するための調査結果を発表した。野菜嫌いの子どもを持つ現代の忙しい人を支援するために「KIDS LOVE VEGETABLES」プロジェクトを開始する一環。 調査によると、子ども […]…

サミットが11月6日に発表した2020年3月期中間決算（単体）は、営業収益1450億600万円（前年同期比2.1％増）、売上高1385億3800万円（2.1％増）、営業利益31億9300万円（15.1％減）、経常利益33 […]…

イオンは10月6日、「イオン首里城復興支援プロジェクト」を発足すると発表した。10月31日未明に起きた大規模な火災により世界遺産の首里城が甚大な被害を受けたことに対して、次代を継承する文化的資産の復元を継続的に支援するも […]…

国分グループ本社は11月6日、生鮮事業会社を再編し、新たに国分フレッシュリンクを設立すると発表した。 ＜再編後の取引形態＞ 大田市場の仲卸として青果卸売事業を担う国分フレッシュリンクをフレッシュリンク大田に社名変更、さら […]…

帝国データバンクによると、大阪産業は11月1日、事業を停止し、事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入った。負債は、1億5000万円。 1940年6月創業、1947年5月に法人改組。女性向けのネックレスやリング、ピ […]…

日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はこのほど、軽減税率導入に伴い、店内飲食をするお客へ会計時に申し出を求める店内放送を実施する方針を明らかにした。 伊藤廣幸専務理事は、「このほど、JFAに所属するコンビニエンススト […]…

イオンは11月22日～26日、全国の「イオン」「イオンスタイル」約510店で「イオン ブラックフライデー セール」を開催する。 ＜昨年のブラックフライデーセール＞ 今年は、各地域の特性や暮らしにより合わせた企画にするため […]…

経済産業省は11月5日、コンビニエンスストアを巡るさまざまな課題を議論している「新たなコンビニのあり方検討会」の一環として、本部ヒアリングを実施すると発表した。 ＜経済産業省＞ 11月12日、ローソン、ミニストップ、セイ […]…

経済産業省は11月5日、コンビニエンスストアを巡るさまざまな課題を議論している「新たなコンビニのあり方検討会」の一環として実施した、コンビニユーザー調査結果の概要を発表した。 ユーザー調査は、「出口調査」と「インターネッ […]…

経済産業省は11月5日、コンビニエンスストアを巡るさまざまな課題を議論している「新たなコンビニのあり方検討会」の一環として実施した、従業員アンケート調査結果の概要を発表した。 従業員アンケートは8月22日～27日、FC本 […]…

経済産業省は11月5日、コンビニエンスストアを巡るさまざまな課題を議論している「新たなコンビニのあり方検討会」の一環として実施した、コンビニオーナーアンケート調査結果の概要を発表した。 ＜オーナーの勤務状況＞ 出典：経済 […]…