カテゴリーアーカイブ: フードロス

矢野経済研究所は1月29日、フードロス削減の現状と市場を取り巻く環境について調査・分析結果を発表した。 ＜フードロス削減の取組みの有無＞ 農林水産省・環境省のデータによると、日本では年間約640万トンのフードロス（食品ロ […]…

セブン‐イレブン・ジャパンは1月17日、「エシカルプロジェクト」を今春、全国展開すると発表した。同時に、恵方巻予約などフードロス削減対策も拡充する。 ＜エシカルプロジェクト＞ エシカルプロジェクトは、販売期限が迫った対象 […]…

エバラ食品工業は1月15日、食品ロス削減のため、2月1日生産分から主力商品「黄金の味」シリーズの賞味期限を12カ月から18カ月へ延長すると発表した。 ＜「黄金の味」シリーズ＞ これにより、納入・販売期限切れによる食品ロス […]…

ローソンは8月5日、余剰食品を全国フードバンク推進協議会を通じ、食品の支援を必要としている家庭やこども食堂・児童養護施設・障がい者福祉施設などに寄贈する取り組みを開始した。 ＜余剰食品寄贈のイメージ＞ SDGsの「フード […]…

セブン-イレブン・ジャパンは今秋から、全店で消費期限の近い弁当やおにぎり、サンドイッチなどを購入するとnanacoポイントの還元を行う。 ＜デイリー商品イメージ＞ 5月17日、流通ニュースの取材に対して、セブン＆アイ・ホ […]…