サンマルクイノベーションズは7月21日、国内で14店舗を展開するベーカリーズキッチン「ohana」を運営するグリーンルームとマスターフランチャイズ契約を7月に締結したと発表した。 ＜ベーカリーズキッチン「ohana」内装イメージ＞ 国内外で直営及びフランチャイズで800店舗以上展開しているサンマルクグループ会社として、フードテックのノウハウを持つサンマルクイノベーションズが、スクラッチベーカリーとして成長する「ohana」ブランドをバックアップ。全国でのFC展開を推進していく。 同社は、DX・フード…
サンマルクホールディングスは4月18日、完全子会社であるサンマルク、バケット、函館市場を吸収合併すると発表した。 グループは、2006年に持株会社制へ移行し、多業態による外食チェーンを展開している。持株会社である自社は外食事業に共通する管理、店舗開発、業態開発、商品開発、教育等の機能を担うことで事業管理の効率化を図り、事業の執行については、各業態ごとに事業子会社に委譲することで責任や権限を明確にし、顧客満足の向上を追求すべく経営に取り組んできた。 現在、サンマルク、バケット、函館市場の第17期が進行…
サンマルクホールディングスは4月9日、新型コロナウイルス感染症拡大による政府発令の緊急事態宣言を受け、7都府県（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、兵庫県、福岡県）における439店舗（総店舗数938店）の臨時休業を […]…
サンマルクホールディングスが2月5日に発表した2020年3月期第3四半期決算によると、売上高532億6000万円（前年同期比1.8％増）、営業利益41億2200万円（13.1％減）、経常利益42億1800万円（12.5％ […]…
サンマルクホールディングスが8月6日に発表した2020年3月期第1四半期決算によると、売上高174億7500万円（前年同期比3.2％増）、営業利益12億2300万円（9.5％増）、経常利益12億4900万円（10.0％増 […]…
東武百貨店は12月5日、池袋本店 レストラン街スパイス11階に「ベーカリーレストラン サンマルク」をオープンする。 ＜ベーカリーレストラン サンマルク＞ 「ベーカリーレストラン サンマルク」は、店内で焼き上げた食べ放題の […]…