カテゴリーアーカイブ: 松屋フーズ

牛丼3社/7月既存店すき家7.4%増、吉野家10.5%増、松屋12.1%増

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、7月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家7.4%増、吉野家10.5%増、松屋フーズ12.1%増となった。各社の業績は次の通り。 <7月の実績> 社名 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比 すき家 7.4%増 7.9%増 吉野家 10.5%増 12.5%増 松屋 12.1%増 14.2%増 ■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円) 既存店売上高7.4%増、客数1.6%減、客単価9.2%増 全店売上高7.9%増、店舗数は194…

松屋フーズ/SmartDB導入で現場主体のデジタル化を推進

松屋フーズホールディングスとドリーム・アーツは8月2日、松屋フーズHDがデジタルトランスフォーメーション(DX)活動の一環で、大企業向け業務デジタル化クラウド「SmartDB(スマートデービー)」で構築した業務アプリの利用を7月から開始したと発表した。 松屋フーズHDは、牛めし・カレー・定食店の「松屋」、とんかつ専門店の「松のや」など国内外合わせて1209店舗(7月末時点)を展開する飲食店事業を中心としたグループ会社の経営管理をおこなっている。昨今の変化の激しい市場環境において、松屋フーズHDでは競…

松屋フーズHD/4~6月は既存店売上高好調も営業損失2億6800万円

松屋フーズホールディングスが7月29日に発表した2023年3月期第1四半期決算によると、売上高249億6700万円(前年同期比10.8%増)、営業損失2億6800万円(前期は8億8800万円の損失)、経常利益14億1800万円(28.8%減)、親会社に帰属する当期利益8億6500万円(19.0%減)となった。 売上高は、既存店売上が前年を上回ったことに加え、前年度以降の新規出店等による売上増加分が寄与したこと等により、増収となった。売上高の増加により、固定費の占める割合が低下したこと等により、売上原…

牛丼3社/6月既存店すき家9.2%増、吉野家6.3%増、松屋10.9%増

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、6月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家9.2%増、吉野家6.3%増、松屋フーズ10.9%増となった。各社の業績は次の通り。 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比 すき家 9.2%増 10.0%増 吉野家 6.3%増 8.2%増 松屋 10.9%増 12.9%増   ■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円) 既存店売上高9.2%増、客数0.5%減、客単価9.8%増 全店売上高10.0%増、店舗数は1942店 ■吉…

牛丼3社/5月既存店すき家6.3%増、吉野家9.8%増、松屋7.8%増

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、5月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家6.3%増、吉野家9.8%増、松屋フーズ7.8%増となった。各社の業績は次の通り。 ■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円) 既存店売上高6.3%増、客数3.6%減、客単価10.4%増 全店売上高7.3%増、店舗数は1940店 ■吉野家(2022年2月期売上高1070億円) 既存店売上高9.8%増、客数5.2%増、客単価4.4%増 全店売上高11.9%増、客数7.2%増、客単価4.4%増、国…

牛丼3社/4月既存店すき家8.3%増、吉野家11.6%増、松屋5.9%増

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、4月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家8.3%増、吉野家11.6%増、松屋フーズ5.9%増となった。各社の業績は次の通り。 ■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円) 既存店売上高8.3%増、客数1.4%減、客単価9.8%増 全店売上高8.7%増、店舗数は1940店 ■吉野家(2022年2月期売上高1070億円) 既存店売上高11.6%増、客数7.0%増、客単価4.3%増 全店売上高13.3%増、客数8.6%増、客単価4.3%増、…

松屋フーズHD/3月期は売上原価・販管費上昇で営業損失42億円

松屋フーズHDが5月13日に発表した2022年3月期決算によると、売上高944億7200万円(前年同期比0.1%増)、営業損失42億円(前期は16億8300万円の損失)、経常利益63億9800万円(前期は3300万円の利益)、親会社に帰属する当期利益11億500万円(前期は23億7600万円の損失)となった。 売上高は、新型コロナウイルス感染症の拡大等による時短営業要請の影響を受けたものの、微増となった。売上原価は、原材料費の上昇等により原価率が前年同期の33.6%から34.9%、販売費及び一般管理…

松屋フーズ/鹿児島県初出店で姶良市に「松屋×松のや複合店」オープン

松屋フーズは12月15日、鹿児島県姶良市に、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」と、とんかつ店の「松のや」の複合型店舗「松屋・松のや姶良加治木(アイラカジキ)店」をオープンする。 <店舗イメージ> 松屋フーズが運営す […]
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松屋フーズHD/4~6月、宅配無料キャンペーンなど実施も営業損失8億8800万円

松屋フーズHDが7月30日に発表した2022年3月期第1四半期決算によると、売上高225億3600万円(前年同期比6.6%増)、営業損失8億8800万円(前期は26億400万円の損失)、経常利益19億9300万円(前期は […]
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松屋フーズ/4~9月、コロナ禍で営業損失24億5500万円

松屋フーズが11月4日に発表した2021年3月期第2四半期決算によると、売上高449億3100万円(前年同期比13.7%減)、営業損失24億5500万円(前期は31億6100万円の利益)、経常損失23億7300万円(前期 […]
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松屋フーズ/10月23日~11月1日、出前館限定で送料無料

松屋フーズは10月23日~11月1日、松屋フーズグループ(松屋、松のや、マイカリー食堂、すし松、松軒中華食堂、ステーキ屋松、福松)の「出前館」導入店舗で、送料無料キャンペーンを開催する。 <送料無料キャンペーン> 出前館 […]
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松屋、ケンミン食品/牛丼やカレーをかける「味付け焼ビーフン」

ケンミン食品と松屋フーズホールディングスは8月8日、松屋公式オンラインショップでコラボレーション商品「味付け焼ビーフン」を販売する。 <味付け焼ビーフン> 冷凍食品で10食入り税込4000円で販売する。ケンミン食品の子会 […]…

丸亀製麺、ワタミなど/名古屋市で「食品リサイクルループ」認定を取得

トリドールホールディングス、ワタミ、松屋フーズ、リンガーハットジャパン、セブン&アイ・フードシステムズはこのほど、愛知県名古屋市にて共同で食品リサイクル・ループに参加し、食品リサイクル法に基づく「食品リサイクルループ(再 […]…

松屋フーズ/弁当用レジ袋「バイオマスプラスチック」に変更

松屋フーズは3月3日、国内の牛めし業態「松屋」全店960店(2月末時点)で、弁当用レジ袋を、石油由来から環境に配慮したバイオマスプラスチックに変更したと発表した。 <新しいレジ袋> 新しいレジ袋は、植物原料を由来とし、サ […]…

松屋フーズ/下北沢駅最寄に「ステーキ屋松」2号店を出店

松屋フーズは10月1日、世田谷区の小田急線下北沢駅最寄に「ステーキ屋松 下北沢店」をオープンした。 <オープン告知> ステーキ松は3月12日、東京都武蔵野市の中央線三鷹駅北口に1号店をオープンしたステーキ専門の新業態。「 […]…

松屋フーズ/増税後も店内と持ち帰りの価格統一「牛丼並」価格据え置き

松屋フーズは9月4日、消費税率の引き上げ後に導入される軽減税率制度への対応として、店内飲食と持ち帰りの場合での税込価格を統一すると発表した。 <松屋フーズ> 松屋では、お客の利便性を考え10円単位の価格設定としている。券 […]…

松屋フーズ/増税後も店内と持ち帰りの価格統一「牛丼並」価格据え置き

松屋フーズは9月4日、消費税率の引き上げ後に導入される軽減税率制度への対応として、店内飲食と持ち帰りの場合での税込価格を統一すると発表した。 <松屋フーズ> 松屋では、お客の利便性を考え10円単位の価格設定としている。券 […]…

松屋フーズ/スマホ決済「d払い」導入

松屋フーズは6月25日、全国の「松屋」「松のや、松乃家、チキン亭」「マイカリー食堂」「ヽ松(てんまつ)」「ステーキ屋松」に、NTTドコモが運営する決済サービス「d払い」を導入する。 <導入店舗> 「d払い」は、松屋フーズ […]…

松のや、松乃家、チキン亭/「豚汁半額フェア」を実施

松屋フーズは1月10日15時~17日15時、とんかつ店の「松のや・松乃家・チキン亭」において、「豚汁半額フェア」を実施する。 <豚汁> 通常180円(税込)が90円になる。 <豚汁半額フェア> 定食・丼のみそ汁を豚汁に変 […]…