カテゴリーアーカイブ: 大戸屋

大戸屋/イオンモール倉敷にフードコート店舗オープン

コロワイドグループの大戸屋は10月4日、イオンモール倉敷(岡山県倉敷市)に大戸屋フードコート店舗をオープンした。 <イオンモール倉敷店イメージ> 大戸屋こだわりの美味しさは変わらず、独自の無添加基準で選定した食材で、「カラダに優しい」定食をより身近に楽しめるよう、バラエティ豊かなメニューとお手頃価格で用意した。 <ねぎ塩 鶏唐揚げ定食> 「ねぎ塩 鶏唐揚げ定食」(税込890円)は、大戸屋のフードコート店舗でしか味わえない人気商品。美味しい唐揚げをシャキシャキ食感のねぎ塩だれで楽しめる。 <その他メニ…

大戸屋/アリオ亀有のフードコートに出店

大戸屋は9月30日、東京都葛飾区のアリオ亀有にフードコート店舗をオープンした。 <店舗イメージ> 大戸屋こだわりの美味しさは変わらず、独自の無添加基準で選定した食材で、「カラダに優しい」栄養のある定食をより身近に気軽に楽しめるよう、バラエティ豊かなメニューとお手頃価格で用意した。フードコートの「大戸屋ごはん処」だけでしか味わえないメニューもある。 <鶏と野菜の黒酢あん定食> 「鶏と野菜の黒酢あん定食」(税込890円)は、不動の人気NO.1メニュー。玄米黒酢と黒糖に、りんご酢で味を調えた大戸屋オリジナ…

ラーメン・カレー・定食/8月既存店売上8社大幅増、客数回復

ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺18.6%増、王将フードサービス10.2%増、リンガーハット12.9%増、ハイデイ日高71.4%増、幸楽苑6.2%増、いきなりステーキ13.6%増、壱番屋8.8%増、大戸屋30.4%増だった。  8月度 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比 丸亀製麺 18.6%増 ー 王将フードサービス 10.2%増 11.9%増 リンガーハット 12.9%増 ー ハイデイ日高 71.4%増 81.4%増 幸楽苑 6.2%…

ラーメン・カレー・定食/7月既存店売上8社そろって増

ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺2.1%増、王将フードサービス6.7%増、リンガーハット4.0%増、ハイデイ日高51.0%増、幸楽苑5.3%増、いきなりステーキ10.8%増、壱番屋8.1%増、大戸屋28.2%増だった。 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比 丸亀製麺 2.1%増 ‐ 王将フードサービス 6.7%増 8.6%増 リンガーハット 4.0%増 ‐ ハイデイ日高 51.0%増 53.4%増 幸楽苑 5.3%増 2.0%増 いきなり…

大戸屋/全128店舗に「はた Luck」導入、情報共有と教育の負荷削減

ナレッジ・マーチャントワークスは3月15日、大戸屋の国内全店128店舗に「はた Luck」を導入したと発表した。 <スマホアプリで情報共有> 「はた Luck」は、小売・飲食・サービス業に特化した本部~店舗~シフトワーカーを一気通貫でつなぐ店舗マネジメントツール。これまで別々のツールで管理されていたコミュニケーション・教育・シフト作成・評価に関する機能をオールインワンでスマホアプリに搭載した。 本部、SVによる複数店舗での包括的・即時的なリモートマネジメントを実現。私物デバイスを活用した業務専用アプ…

大戸屋×ファンケル/ファンケル製品とコラボの限定メニュー3品を期間限定販売

大戸屋とファンケルは1月18日から、ファンケル製品とコラボレーションした限定メニュー「発芽米 金のいぶきご飯」(単品:税込270円、定食ご飯変更:プラス80円)、「ぷるつやコラーゲンとたっぷり野菜の麦みそ汁」(単品:300円)、「ケール青汁の白玉ぜんざい」(単品:390円)を、大戸屋で期間を限定し販売を開始した。 <発芽米 金のいぶきご飯> 「発芽米 金のいぶきご飯」は、ファンケルの「発芽米 金のいぶき」を、大戸屋のご飯として提供するメニュー。「発芽米 金のいぶき」は、玄米を独自製法でゆっくり発芽さ…

大戸屋/新宿西口ハルクに惣菜小売業態「大戸屋 おかず処」期間限定出店

大戸屋は11月3日、新宿西口ハルク(東京都新宿区)に、惣菜小売業態「大戸屋 おかず処」をオープンした。12月14日までの期間限定で出店する。 <大戸屋 おかず処の商品イメージ> 店では、厳選しただしを使った惣菜を提供する […]
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大戸屋/イオンモール高崎に初のフードコート店をオープン

大戸屋は10月1日、「イオンモール高崎」(群馬県高崎市)に、フードコートで初の店舗をオープンする。 <大戸屋(イオンモール高崎)のイメージ> 新店は「早い・安い・おいしい+カラダに優しい」を目指した、フードコートの定食屋 […]
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大戸屋/259店舗でPayPayなど5つのQRコード決済導入

大戸屋は9月6日、大戸屋ごはん処259店舗で各種QRコード決済(PayPay・楽天ペイ・d払い・メルペイ・au PAY)の導入を開始する。 <5つのQRコード決済導入> 国内のキャッシュレス化への需要に応え、スマートフォ […]
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大戸屋HD、オイシックス・ラ・大地/業務提携、年商30億円の新事業着手

大戸屋ホールディングスとオイシックス・ラ・大地は8月14日、業務提携契約を締結した。 両社は「おうち大戸屋サブスクリプション事業(仮称)」として、新たに冷凍総菜・弁当、ミールキット等を開発し、定期的に冷凍総菜・弁当、ミー […]…

コロワイド、大戸屋、ロイヤルHD/不採算店舗を閉店、収益改善急ぐ

新型コロナウイルス感染拡大の影響で業績に大打撃を受けた外食業界において、今後の収益力を高めるため不採算店舗を閉店する動きが加速している。 コロワイドは直営店196店を閉店。大戸屋は12店、ロイヤルホールディングスは約70 […]…

大戸屋/アメリカに子会社設立

大戸屋は7月24日、アメリカ合衆国ニュージャージー州に連結子会社を設立すると発表した。 同社は現在、ニューヨーク州において、「大戸屋ごはん処」など4店舗を直営展開している。今後、ニュージャ-ジー州での「大戸屋ごはん処」の […]…

大戸屋/べトナム・ホーチミン市に出店、現地メニュー「巻き寿司」も

大戸屋ホールディングスは7月4日、べトナム・ホーチミン市に「大戸屋ビテクスコタワー店」をオープンした。 <大戸屋ビテクスコタワー店> 2015年からベトナム1号店となる「MESA PLAZA店」をフランチャイズ店舗として […]…

大戸屋/不適切動画で3月12日に国内全店休業

大戸屋ホールディングスは3月4日、「大戸屋ごはん処」国内全店舗350店を3月12日休業すると発表した。 <大戸屋のホームページ> 2019年2月16日、「大戸屋ごはん処りんくうシークル店」のアルバイト従業員による「不適切 […]…