食品スーパーのヤマザワ、日配品の発注作業をAI需要予測で自動化、全70店舗で稼働 | IT Leaders
食品スーパーマーケットのヤマザワ（本社：山形県山形市）は2024年9月27日、日配品（卵や冷蔵食品など）の発注作業をAI需要予測で自動化したと発表した。AIが自動でピックアップした商品を確認するだけで発注できるようにした。担当者ごとの品揃えのバラつきを平準化するとともに、商品の過剰発注や発注不足を減らす。システム要素として、BIPROGYの発注自動化サービス「AI-Order Foresight」を使っている。…