カテゴリーアーカイブ: 和菓子

三菱食品/栄太楼総本鋪とのコラボ8品、ひとくちようかん外装を紙製に

三菱食品は9月6日、栄太楼総本鋪との共同開発商品8品を発売する。 <ひとくちようかんの外装を紙製に> 吉野本葛を使用した「黒みつきなこ葛もち」(税別300円、90g)、山田養蜂場の国産百花蜂蜜を使った「はちみつのど飴 ゆ […]
The post 三菱食品/栄太楼総本鋪とのコラボ8品、ひとくちようかん外装を紙製に first appeared on 流通ニュース….

ぼてぢゅう/高級和菓子の卸売「柏屋」と国内外展開で業務提携

1946年創業のお好み焼き専門店の老舗「ぼてぢゅう」を運営するぼてぢゅうグループは8月24日、1974年創業の高級和菓子の卸売業を営む柏屋と国内外展開パートナーとして業務提携したと発表した。 <昔わらび餅> 8月より順次 […]
The post ぼてぢゅう/高級和菓子の卸売「柏屋」と国内外展開で業務提携 first appeared on 流通ニュース….

山崎製パン/「まるごとバナナ」など和洋菓子を平均7.0%値上げ

山崎製パンは8月18日、一部の和菓子・洋菓子の価格を10月1日出荷分から値上げすると発表した。 世界的な需要拡大や主産地での天候不順によって穀物の国際価格が高騰し、油脂類、糖類の価格が上昇するとともに、鳥インフルエンザの […]
The post 山崎製パン/「まるごとバナナ」など和洋菓子を平均7.0%値上げ first appeared on 流通ニュース….

ローソン/「鬼滅の刃」コラボ恵方巻など来年の節分17商品予約開始

ローソンは12月15日から、「恵方巻」「節分和菓子」「節分スイーツ」など、2021年の節分商品17品の予約受付を全国のローソンで開始した。 <「鬼滅の刃」恵方巻> 節分商品の予約受付期間は、恵方巻・節分そばが、12月15 […]
The post ローソン/「鬼滅の刃」コラボ恵方巻など来年の節分17商品予約開始 first appeared on 流通ニュース….

デザート市場/自分用購入2位「ヨーグルト」3位「プリン」

矢野経済研究所はこのほど、和菓子、洋菓子、デザート類に関する消費者アンケート調査(2019年11月)の結果を発表した。 同調査では2016年調査時と2019年調査時の結果を比較分析している。 <直近1年間における和菓子・ […]…

ファミリーマート/栄太楼総本鋪監修「黒みつほうじ茶ぷりん」

ファミリーマートは6月14日、和菓子の銘店の栄太楼総本鋪とコラボしたスイーツ第2弾「栄太楼総本鋪監修 黒みつほうじ茶ぷりん」(税込248円)を発売する。 <栄太楼総本鋪監修「黒みつほうじ茶ぷりん」> 別添の黒みつをかけて […]…