ファミリーマート／デイリー商品の販売時間2時間延長、食品ロス削減
ファミリーマートは9月11日、デイリー商品の販売時間を2時間延長し、食品の廃棄ロス対策を進めると発表した。 ＜デイリー商品売場（イメージカット）＞ ※写真は2018年5月編集部で撮影 対象となるのは、調理麺・生野菜サラダ […]…
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セブンｰイレブン／サラダなどの販売期限延長、デイリー商品売上増加
セブンｰイレブン・ジャパンは11月28日、サラダ・サンドイッチ・惣菜・パンの販売期限を延長したことで、デイリー商品の既存店前年比が増加したと発表した。 ＜サラダの商品例＞ サラダでは、専用工場の利点を生かし、原材料の徹底 […]…