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セブン-イレブン/新商品発注日を週3日間に分散、廃棄ロス13.3%削減

セブン-イレブン・ジャパンは4月10日、デイリーの新商品発注日を月曜日だけでなく、月曜日・火曜日・水曜日に分散する実験を函館地区で行い、廃棄ロスが13.3%減少した結果を得たことを明らかにした。 <デイリー商品の売場> […]…