ラーメン店の倒産/3.5倍に急増、物価高・人件費増が響く
東京商工リサーチが9月12日発表した「ラーメン店の倒産動向」調査(2023年1~8月)によると、ラーメン店の倒産(負債1000万円以上)が28件(前年同期比250.0%増)で、前年同期の3.5倍と大幅に増えていることがわ […]
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東京商工リサーチが9月12日発表した「ラーメン店の倒産動向」調査(2023年1~8月)によると、ラーメン店の倒産(負債1000万円以上)が28件(前年同期比250.0%増)で、前年同期の3.5倍と大幅に増えていることがわ […]
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力の源カンパニーが運営する一風堂は9月21日、「一風堂 イオンタウン松原店」(大阪府松原市)をオープンする。 <外観/内観イメージ> 同店は大阪府内10店舗目。大型商業施設「イオンタウン松原」の別棟にあり、国道309号線 […]
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ぐるなびは9月7日、「HANEDA INNOVATION CITY(羽田イノベーションシティ)」(東京都大田区)2階で運営しているフードホール「GURUNAVI FOODHALL WYE 天空橋」において、ソフトバンクロ […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺17.6%増、王将フードサービス9.9%増、リンガーハット9.2%増、ハイデイ日高32.9%増、幸楽苑7.2%増、いきなり!ステーキ3 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺23.1%増、王将フードサービス5.0%増、リンガーハット27.6%増、ハイデイ日高57.4%増、幸楽苑14.7%増、いきなりステーキ […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺14.8%増、王将フードサービス8.7%増、リンガーハット21.0%増、ハイデイ日高32.7%増、幸楽苑8.8%増、いきなりステーキ3 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺17.3%増、王将フードサービス5.6%増、リンガーハット13.3%増、ハイデイ日高18.2%増、幸楽苑0.2%減、いきなりステーキ […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺6.6%増、王将フードサービス4.7%増、リンガーハット6.0%増、ハイデイ日高19.5%増、幸楽苑6.4%減、いきなりステーキ13 […]
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オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」は12月6日、横浜赤レンガ倉庫店をリニューアルオープンする。 <bills横浜赤レンガ倉庫店> bills 横浜赤レンガ倉庫は、bills 七里ヶ浜に次ぐ国内 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺9.3%増、王将フードサービス8.1%増、リンガーハット9.8%増、ハイデイ日高38.7%増、幸楽苑6.4%増、いきなりステーキ5. […]
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ファミリーマートは11月29日、プライベートブランド「ファミマル」より、名古屋の老舗ラーメン店「萬珍軒」(まんちんけん)監修の「萬珍軒監修 玉子とじラーメン」(税込み238円)を発売する。 <萬珍軒監修 玉子とじラーメン […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺10.2%増、王将フードサービス12.5%増、リンガーハット11.0%増、ハイデイ日高74.1%増、幸楽苑11.0%増、いきなりステー […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺18.6%増、王将フードサービス10.2%増、リンガーハット12.9%増、ハイデイ日高71.4%増、幸楽苑6.2%増、いきなりステーキ13.6%増、壱番屋8.8%増、大戸屋30.4%増だった。 8月度 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比 丸亀製麺 18.6%増 ー 王将フードサービス 10.2%増 11.9%増 リンガーハット 12.9%増 ー ハイデイ日高 71.4%増 81.4%増 幸楽苑 6.2%…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺2.1%増、王将フードサービス6.7%増、リンガーハット4.0%増、ハイデイ日高51.0%増、幸楽苑5.3%増、いきなりステーキ10.8%増、壱番屋8.1%増、大戸屋28.2%増だった。 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比 丸亀製麺 2.1%増 ‐ 王将フードサービス 6.7%増 8.6%増 リンガーハット 4.0%増 ‐ ハイデイ日高 51.0%増 53.4%増 幸楽苑 5.3%増 2.0%増 いきなり…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺14.5%増、王将フードサービス17.5%増、リンガーハット23.6%増、ハイデイ日高71.8%増、幸楽苑5.3%増、いきなりステーキ13.1%増、壱番屋3.9%増、大戸屋35.5%増だった。 ■トリドールホールディングス(2022年3月期:売上高1533億円) 全業態既存店売上高16.6%増、客数9.4%増、客単価6.5%増。 全店の売上高19.2%増。 うち丸亀製麺は売上高14.5%増、客数7.3%増、客単価6…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺5.7%増、王将フードサービス6.0%増、リンガーハット9.7%増、ハイデイ日高32.8%増、幸楽苑0.6%増、いきなりステーキ2.1%増、壱番屋0.5%減、大戸屋16.1%増だった。 ■トリドールホールディングス(2022年3月期:売上高1533億円) 全業態既存店売上高19.1%増、客数2.4%増、客単価16.3%増。 全店の売上高4.6%増。 うち丸亀製麺は売上高5.7%増、客数0.4%増、客単価5.3%増。…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺10.4%増、王将フードサービス5.8%増、リンガーハット6.0%増、ハイデイ日高18.1%増、幸楽苑2.8%減、いきなりステーキ4.5%減、壱番屋0.5%減、大戸屋16.1%増だった。 ■トリドールホールディングス(2021年3月期:売上高1347億円) 全業態既存店売上高9.4%増、客数5.9%増、客単価3.3%増。 全店の売上高9.4%増。 うち丸亀製麺は売上高10.4%増、客数6.2%増、客単価3.9%増。…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺4.1%増、王将フードサービス8.5%増、リンガーハット1.2%減、ハイデイ日高10.2%増、幸楽苑11.3%減、いきなりステーキ7.9%減、壱番屋3.4%減、大戸屋13.7%増だった。 ■トリドールホールディングス(2021年3月期:売上高1347億円) 全業態既存店売上高4.0%増、客数2.3%減、客単価6.5%増。 全店の売上高3.6%増。 うち丸亀製麺は売上高4.1%増、客数2.6%減、客単価6.9%増。 …
ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺4.1%増、王将フードサービス8.5%増、リンガーハット1.2%減、ハイデイ日高10.2%増、幸楽苑11.3%減、いきなりステーキ7.9%減、壱番屋3.4%減、大戸屋13.7%増だった。 ■トリドールホールディングス(2021年3月期:売上高1347億円) 全業態既存店売上高4.0%増、客数2.3%減、客単価6.5%増。 全店の売上高3.6%増。 うち丸亀製麺は売上高4.1%増、客数2.6%減、客単価6.9%増。 …
ラーメン・カレー・定食8社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺12.0%増、王将フードサービス7.2%増、リンガーハット14.5%増、ハイデイ日高29.2%増、幸楽苑1.1%減、いきなりステーキ6.3%増、壱番屋6.7%増、大戸屋26.8%増だった。 ■トリドールホールディングス(2021年3月期:売上高1347億円) 全業態既存店売上高13.3%増、客数9.3%増、客単価3.6%増。 全店の売上高13.5%増。 うち丸亀製麺は売上高12.0%増、客数8.7%増、客単価3.1…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺4.8%増、王将フードサービス5.4%増、リンガーハット9.0%増、ハイデイ日高3.5%増、幸楽苑2.7%減、いきなりステーキ4.4%増、壱番屋3.3%増、大戸屋19.2%増だった。 ■トリドールホールディングス(2021年3月期:売上高1347億円) 全業態既存店売上高6.2%増、客数1.4%増、客単価4.8%増。 全店の売上高7.2%増。 うち丸亀製麺は売上高4.8%増、客数0.4%増、客単価4.3%増。 1…
ファミリーマートは2月1日、ラーメンデータバンクと共同開発したカップ麺「さんくるげ 辛いらぁ麺」 (税込228円)を発売する。 <さんくるげ 辛いらぁ麺> ラーメンデータバンクは、ラーメンに関するイベントの企画・運営をはじめ、さまざまな媒体への情報発信、通販サイトを行っているラーメン総合企業。今回の商品は、ラーメン評論家・大崎裕史さんと全国の「なかなか食べに行けない店」を厳選しカップ麺化したもの。 チキンエキスをベースに、唐辛子、花椒などのスパイスと酸味を利かせたしょうゆベースの特製旨辛スープに、硬…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺1.4%増、王将フードサービス0.6%増、リンガーハット3.7%増、ハイデイ日高4.6%減、幸楽苑1.9%減、いきなりステーキ1.8 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺2.4%増、王将フードサービス1.9%増、リンガーハット0.5%増、ハイデイ日高18.4%減、幸楽苑5.9%減、いきなりステーキ15 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺5.6%増、王将フードサービス9.4%減、リンガーハット2.7%減、ハイデイ日高37.8%減、幸楽苑16.5%減、いきなりステーキ23 […]
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ファミリーマートは10月12日、ファミマの温かい麺シリーズで、そば、うどん、ラーメンをリニューアルして発売する。 <ファミマの温かい麺シリーズのイメージ> 今回のリニューアルでは、そば、うどん、ラーメンで、麺の食感、つゆ […]
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セブン‐イレブン・ジャパンは9月22日、レンジで温めて食べるカップタイプの麺類(以下、カップ麺)を全面リニューアルし、全国のセブン‐イレブン2万1215店(8月末現在)で順次、発売する。 セブン‐イレブンの「カップ麺」は […]
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幸楽苑ホールディングスは9月17日、福島県いわき市の「イオンモールいわき小名浜」と神奈川県小田原市の「小田原ダイナシティウエスト」に新業態「幸楽苑 since1954+幸楽苑のからあげ家」をオープンする。 <新業態のロゴ […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺15.4%増、王将フードサービス4.6%増、リンガーハット7.8%増、ハイデイ日高25.8%減、幸楽苑5.3%減、いきなりステーキ18 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺9.1%増、王将フードサービス2.4%増、リンガーハット1.6%増、ハイデイ日高21.1%減、幸楽苑4.5%減、いきなりステーキ19. […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺47.9%増、王将フードサービス3.7%増、リンガーハット36.2%増、ハイデイ日高0.7%減、幸楽苑17.4%増、いきなりステーキ5 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺84.0%増、王将フードサービス21.2%増、リンガーハット73.4%増、ハイデイ日高18.3%増、幸楽苑40.2%増、いきなりステー […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺1.1%減、王将フードサービス4.2%減、リンガーハット3.8%減、ハイデイ日高29.5%減、幸楽苑12.9%減、いきなりステーキ13 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺21.6%減、王将フードサービス10.5%減、リンガーハット23.7%減、ハイデイ日高45.7%減、幸楽苑23.9%減、いきなりステー […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺20.4%減、王将フードサービス11.2%減、リンガーハット30.8%減、ハイデイ日高44.3%減、幸楽苑27.2%減、いきなりステー […]
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セブン‐イレブン・ジャパンは2月3日から、「中華蕎麦とみ田」店主監修による、レンジで温めて食べるカップタイプのラーメンをリニューアルし、「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」(税別550円)として順次発売する。 <中華 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺12.0%減、王将フードサービス3.9%減、リンガーハット20.5%減、ハイデイ日高22.1%減、幸楽苑25.5%減、いきなりステー […]
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ローソンは2021年1月12日から、広島県の人気豚骨ラーメン店「我馬(がば)」が監修した「広島 我馬 濃厚豚骨赤うま」(税込298円)、「我馬監修 チャーシュー丼」(498円)、「我馬監修 豚骨ラーメン 赤うま(こく味) […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺6.2%減、王将フードサービス2.5%減、リンガーハット15.3%減、ハイデイ日高17.7%減、幸楽苑13.3%減、いきなりステーキ […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺5.6%減、王将フードサービス0.7%増、リンガーハット12.8%減、ハイデイ日高13.0%減、幸楽苑9.7%増、いきなりステーキ2 […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺13.5%減、王将フードサービス5.4%減、リンガーハット23.1%減、ハイデイ日高19.3%減、幸楽苑22.1%減、いきなりステーキ […]
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ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺10.0%減、王将フードサービス4.2%減、リンガーハット26.7%減、ハイデイ日高24.3%減、幸楽苑27.4%減、いきなりステーキ […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺13.8%減、王将フードサービス6.1%減、リンガーハット25.1%減、ハイデイ日高26.1%減、幸楽苑25.5%減、いきなりステーキ […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺14.8%減、王将フードサービス6.5%減、リンガーハット29.1%減、ハイデイ日高34.2%減、幸楽苑28.5%減、いきなりステーキ […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺36.4%減、王将フードサービス11.8%減、リンガーハット48.7%減、ハイデイ日高52.0%減、幸楽苑50.0%減、いきなりステー […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺36.4%減、王将フードサービス11.8%減、リンガーハット48.7%減、ハイデイ日高52.0%減、幸楽苑50.0%減、いきなりステー […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺44.7%減、王将フードサービス21.7%減、リンガーハット59.4%減、ハイデイ日高50.7%減、幸楽苑50.0%減、いきなりステー […]…
くら寿司は5月25日、年間2000万食以上販売するうどんやラーメンなど「麺類」のお持ち帰りを全国29店舗で開始する。 同日より、日本最大級の出前サービス「出前館」を利用した出前サービスも全国20店舗でスタートする。 くら […]…
日清食品は5月11日、有名ラーメン店の味を自宅やオフィスに直接届ける新たなデリバリーサービス「RAMEN EX」を開始した。 <新たなデリバリーサービス「RAMEN EX」> これまでのラーメンの出前は、配達している間に […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺13.5%減、王将フードサービス3.4%減、リンガーハット15.2%減、ハイデイ日高18.0%減、幸楽苑22.0%減、いきなりステーキ […]…
帝国データバンクによると、福岡市でラーメン店「長浜将軍」を経営する長浜将軍と関係会社のモンキチフーズは3月31日までに事業を停止、事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入った。 長浜将軍は、1975年3月にとんこつ […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺10.0%増、王将フードサービス11.3%増、ハイデイ日高4.7%増、壱番屋2.5%増となった。 一方、リンガーハット2.5%減、幸楽 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺3.3%増、王将フードサービス4.7%増、壱番屋0.3%増、ハイデイ日高0.8%増となった。 一方、リンガーハット1.9%減、幸楽苑6 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺3.3%増、王将フードサービス4.7%増となったが、前年に比べ休日が2日少なかったことなどから、6社が前年割れとなった。 <王将フー […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高は、王将フードサービス5.8%増、壱番屋3.2%増となったが、いきなりステーキが32.8%減など、6社が前年同月に比べダウンした。 <いきなり […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は、王将フードサービス1.4%増、丸亀製麺1.2%増となったが、6社が前年割れとなった。 各社とも大型台風が上陸した影響を大きく受け、客数と売 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール9.3%増、王将フードサービス4.3%増となった。 一方、リンガーハット2.3%減、ハイデイ日高0.8%減、幸楽苑4.1%減、いき […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール5.0%増、王将フードサービス1.3%増、幸楽苑2.8%増、壱番屋1.8%増となった。 一方、リンガーハット2.7%減、ハイデイ日 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール2.3%増、幸楽苑0.6%増となった。 一方、王将フードサービス1.2%減、リンガーハット3.1%減、ハイデイ日高3.2%減、いき […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール5.1%、王将フードサービス5.6%増、リンガーハット1.2%増、幸楽苑4.8%増、壱番屋2.6%増となった。 一方、ハイデイ日高 […]…
エースコックは7月29日、「スーパーカップ1.5倍 クリアテイスト ほぼ透明な!?スパイスカレー味ラーメン」(希望小売価格税別220円)を発売する。 <スーパーカップ1.5倍 クリアテイスト ほぼ透明な!?スパイスカレー […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール8.7%、王将フードサービス6.2%増、幸楽苑3.5%増、壱番屋0.4%増となった。 一方、リンガーハット4.3%減、ハイデイ日高 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス4.2%増、幸楽苑4.8%増、壱番屋2.9%増となった。 一方、トリドールホールディングス3.4%減、リンガーハット5.1% […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス3.8%増、幸楽苑10.1%増、壱番屋1.3%増となった。 一方、トリドールホールディングス0.6%減、リンガーハット3.1 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス0.1%増、幸楽苑11.1%増、壱番屋1.1%増となった。 一方、トリドールホールディングス3.1%減、リンガーハット6.2 […]…
はま寿司は3月7日、旬を迎える「はまぐり」を使用した「春の旨だしはまぐりラーメン」(税別380円)を発売する。 <春の旨だしはまぐりラーメン> 「はまぐりラーメン」は、毎年この時期限定で販売しており、過去にはわずか1カ月 […]…
はま寿司は3月7日、旬を迎える「はまぐり」を使用した「春の旨だしはまぐりラーメン」(税別380円)を発売する。 <春の旨だしはまぐりラーメン> 「はまぐりラーメン」は、毎年この時期限定で販売しており、過去にはわずか1カ月 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス4.5%増、幸楽苑4.2%増、壱番屋2.1%増、大戸屋0.2%増となった。 一方、トリドールホールディングス2.6%減、リン […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス0.4%増、幸楽苑9.8%増、壱番屋3.0%増となった。 一方、トリドールホールディングス3.7%減、リンガーハット0.7 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高はトリドールホールディングス1.0%増、幸楽苑3.5%増、壱番屋2.3%増となった。 一方、王将フードサービス1.4%減、リンガーハット2.1 […]…
コロワイドグループのかっぱ寿司は12月18日、「2018冬の商品戦略発表会」を開催した。 <霜降り寒ぶり三昧> 同社の原点でもある「100円皿メニュー」の強化のため、新たに「イチ押しネタシリーズ」を開発。 寿司の売り上げ […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス0.5%増、ハイデイ日高2.7%増、幸楽苑1.8%増、壱番屋1.7%増、大戸屋2.6%増となった。 一方、トリドールホール […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス1.8%増、リンガーハット3.3%増、壱番屋8.0%増、大戸屋0.8%増となった。 トリドールホールディングス7.4%減、ハ […]…
日清食品チルドは11月19日、「レンジカップ 行列のできる店のラーメン 厚切り叉焼麺 背脂豚骨醤油」「レンジカップ 行列のできる店のラーメン 厚切り叉焼麺 濃厚豚骨味噌」(各税別398円)を関東地区、近畿地区で発売する。 […]…
ローソンは10月23日、全国のローソン店舗(13,548店:9月末現在)で、レンジで温めるホット麺「渾身の一杯」シリーズから、ラーメンの定番メニュー「とんこつラーメン」「醤油ラーメン」「味噌ラーメン」(各498円税込)3 […]…
力の源カンパニーが運営する「一風堂」は10月16日、33回目の創業日に「一風堂33周年創業祭 #ippudo33rd」の一環として、ラーメン振る舞いイベントを33店舗限定(国内32店舗・NY1店舗)で実施する。 <ラーメ […]…
ファミリーマートは10月9日から、電子レンジで温める「ファミマのラーメン」を麺とスープにこだわり刷新した。 <醤油ラーメン> スープに合わせて3種類の麺(ちぢれ麺・三層麺・細麺)を使用。スープは、素材や調理法を見直し、よ […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス3.6%増、リンガーハット0.6%増、ハイデイ日高3.3%増、ペッパーランチ3.9%増、壱番屋0.8%増となった。 猛暑の影 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス1.9%増、ハイデイ日高0.3%増、ペッパーランチ0.2%増、壱番屋1.0%増となった。 西日本豪雨や台風の影響、休日が前年 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス3.2%増、ハイデイ日高0.7%増、ペッパーランチ4.3%増、壱番屋2.8%増となった。 トリドールホールディングス2.2% […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス4.8%増、ハイデイ日高3.2%増、壱番屋0.3%増となった。 トリドールホールディングス5.6%、リンガーハット3.7%減 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス4.8%増、ハイデイ日高3.2%増、壱番屋0.3%増となった。 トリドールホールディングス5.6%、リンガーハット3.7%減 […]…
ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高はトリドールホールディングス2.7%増、王将フードサービス4.2%増、リンガーハット2.7%増、ハイデイ日高1.5%増、ペッパーランチ1.5%増 […]…
セブン‐イレブン・ジャパンは5月29日、「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」(税込213円)を、全国のセブン‐イレブン2万337店(2018年4月末現在)で先行発売する。 <ベビースターラーメンonア […]…
カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は5月21日、食べログユーザーから高い評価を集めたラーメンの名店100店「食べログ ラーメン百名店 2018」を東京・東日本・西日本の3エリアで発表した。 <食べ […]…
あきんどスシローは5月16日、サイドメニューとして「濃厚とんこつラーメン」(税別330円)と「ごろっと桃のチーズケーキ」(280円)を期間限定発売する。 <濃厚とんこつラーメン> 「濃厚とんこつラーメン」は、スシロー初の […]…
かっぱ寿司は5月9日、サイドメニューとして「白いスープカレーラーメン」(税別390円)を発売した。 <白いスープカレーラーメン> 見た目からは想像がつかない、食べた瞬間に広がる本格的なカレー風味が特長の未知の味わいの一品 […]…