カテゴリーアーカイブ: HACCP

内田洋行/新型コロナ対応、HACCPなど流通の課題解決無料WEBセミナー

内田洋行は8月18日・25日・27日・28日、HACCP制度と支援策、IT、コロナ禍における持続可能性を踏まえた物流などについてオンラインセミナーを開催する。 農林水産省、流通研究社など専門家の講師によるビジネスITオン […]…

イオン/本州・四国400店にIoT活用「HACCP」対応システム導入

イオンリテールは2月1日、2018年6月に公布されたHACCP(ハサップ)に基づく食品衛生管理の制度化への対応強化と業務省力化による顧客サービスの向上のため、IoTを活用したクラウドシステムを導入すると発表した。 <シス […]…

新日本SM協会/「HACCPの考え方に基づく衛生管理の手引書」を公開

新日本スーパーマーケット協会は6月27日、「スーパーマーケットにおけるHACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書」を公開した。 <HACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書> 出典:新日本スーパーマーケット協 […]…