カテゴリーアーカイブ: 中食

イオン/消費税増税で中食強化PB「冷凍ミールキット」投入

イオンは9月18日、全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など約1800店舗で、シリーズ第2弾となる「トップバリュ フローズンCooKit」(フローズンクッキット)6品目を発売した。 <フローズンクッキット […]…

キユーピー/第9次中計「中食・外食」共に人手不足に対応の提案強化

キユーピーは1月31日、2019年から2021年度の第9次中期経営計画で、業務用商品を展開するフードサービスでは、中食分野、外食分野共に、人手不足に対応した商品開発、提案を強化すると発表した。 <中食向けの半加工品> 同 […]…

カルビー/中食・外食・コンビニ向け「ジャガイモ」中間加工商品を検討

カルビーは、国産ジャガイモを使った中食・外食・コンビニ向け製品の開発に乗り出す。 <中央:伊藤社長> 8月9日行われた「2018年度ジャガイモビジネスに関する座談会」で、伊藤秀二社長が明らかにした。 <日本のジャガイモの […]…

中食・惣菜市場徹底研究セミナー/変わる消費者の食、グローサラント最新事例等も解説

マーケティング研究協会は9月20日、中食・惣菜 徹底研究セミナーを開催する。 イートイン、グローサラントなど、次々と新しいやり方が生み出される中食・惣菜マーケットについて、各小売業は何を目指して、何を課題と捉えているのか […]…

味の素/組織変更、中食・外食向け「おいしさソリューション事業」拡大

味の素は4月1日付で、組織変更を行う。 加工食品メーカー向けの天然系調味料、酵素製剤等の業務用製品(素材)事業を担当している加工用調味料部と、中食・外食業態向けの製品事業を担当している外食デリカ事業部を統合し、ソリューシ […]…