カテゴリーアーカイブ: ラーメン

ラーメン・カレー・定食/3月既存店売上いきなり!ステーキ26.7%減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス3.8%増、幸楽苑10.1%増、壱番屋1.3%増となった。 一方、トリドールホールディングス0.6%減、リンガーハット3.1 […]…

ラーメン・カレー・定食/2月既存店売上いきなり!ステーキ24.9%減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス0.1%増、幸楽苑11.1%増、壱番屋1.1%増となった。 一方、トリドールホールディングス3.1%減、リンガーハット6.2 […]…

ラーメン・カレー・定食/1月既存店売上いきなり!ステーキ2割減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス4.5%増、幸楽苑4.2%増、壱番屋2.1%増、大戸屋0.2%増となった。 一方、トリドールホールディングス2.6%減、リン […]…

ラーメン・カレー・定食/12月既存店売上いきなり!ステーキ9カ月連続減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス0.4%増、幸楽苑9.8%増、壱番屋3.0%増となった。 一方、トリドールホールディングス3.7%減、リンガーハット0.7 […]…

ラーメン・カレー・定食/11月既存店売上いきなり!ステーキ13.1%減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高はトリドールホールディングス1.0%増、幸楽苑3.5%増、壱番屋2.3%増となった。 一方、王将フードサービス1.4%減、リンガーハット2.1 […]…

かっぱ寿司/「100円皿」強化、本格ラーメン・スイーツも拡充

コロワイドグループのかっぱ寿司は12月18日、「2018冬の商品戦略発表会」を開催した。 <霜降り寒ぶり三昧> 同社の原点でもある「100円皿メニュー」の強化のため、新たに「イチ押しネタシリーズ」を開発。 寿司の売り上げ […]…

ラーメン・カレー・定食/10月既存店売上いきなり!ステーキ3.2%減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス0.5%増、ハイデイ日高2.7%増、幸楽苑1.8%増、壱番屋1.7%増、大戸屋2.6%増となった。 一方、トリドールホール […]…

ラーメン・カレー・定食/9月既存店売上いきなり!ステーキなど4社減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス1.8%増、リンガーハット3.3%増、壱番屋8.0%増、大戸屋0.8%増となった。 トリドールホールディングス7.4%減、ハ […]…

日清食品/電子レンジ調理のカップ入り生ラーメン、個食に対応

日清食品チルドは11月19日、「レンジカップ 行列のできる店のラーメン 厚切り叉焼麺 背脂豚骨醤油」「レンジカップ 行列のできる店のラーメン 厚切り叉焼麺 濃厚豚骨味噌」(各税別398円)を関東地区、近畿地区で発売する。 […]…

ファミリーマート/「ラーメン」刷新、定番はワンコイン価格に

ファミリーマートは10月9日から、電子レンジで温める「ファミマのラーメン」を麺とスープにこだわり刷新した。 <醤油ラーメン> スープに合わせて3種類の麺(ちぢれ麺・三層麺・細麺)を使用。スープは、素材や調理法を見直し、よ […]…

ラーメン・カレー・定食/8月既存店売上トリドール4.7%減、王将フード3.6%増

ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス3.6%増、リンガーハット0.6%増、ハイデイ日高3.3%増、ペッパーランチ3.9%増、壱番屋0.8%増となった。 猛暑の影 […]…

ラーメン・カレー・定食/7月既存店売上トリドール4.2%減、幸楽苑8.5%減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は王将フードサービス1.9%増、ハイデイ日高0.3%増、ペッパーランチ0.2%増、壱番屋1.0%増となった。 西日本豪雨や台風の影響、休日が前年 […]…

ラーメン・カレー・定食/4月既存店売上、トリドール2.7%増、王将フード4.2%増

ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高はトリドールホールディングス2.7%増、王将フードサービス4.2%増、リンガーハット2.7%増、ハイデイ日高1.5%増、ペッパーランチ1.5%増 […]…

セブン-イレブン/「ベビースターラーメンonアイス」を先行販売

セブン‐イレブン・ジャパンは5月29日、「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」(税込213円)を、全国のセブン‐イレブン2万337店(2018年4月末現在)で先行発売する。 <ベビースターラーメンonア […]…

スシロー/本気の「濃厚とんこつラーメン」、「ごろっと桃のチーズケーキ」登場

あきんどスシローは5月16日、サイドメニューとして「濃厚とんこつラーメン」(税別330円)と「ごろっと桃のチーズケーキ」(280円)を期間限定発売する。 <濃厚とんこつラーメン> 「濃厚とんこつラーメン」は、スシロー初の […]…

かっぱ寿司/追いしゃりで2度おいしい「白いスープカレーラーメン」

かっぱ寿司は5月9日、サイドメニューとして「白いスープカレーラーメン」(税別390円)を発売した。 <白いスープカレーラーメン> 見た目からは想像がつかない、食べた瞬間に広がる本格的なカレー風味が特長の未知の味わいの一品 […]…