ラーメン・カレー・定食/5月既存店売上8社そろって増、店内飲食が回復
ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺14.5%増、王将フードサービス17.5%増、リンガーハット23.6%増、ハイデイ日高71.8%増、幸楽苑5.3%増、いきなりステーキ13.1%増、壱番屋3.9%増、大戸屋35.5%増だった。 ■トリドールホールディングス(2022年3月期:売上高1533億円) 全業態既存店売上高16.6%増、客数9.4%増、客単価6.5%増。 全店の売上高19.2%増。 うち丸亀製麺は売上高14.5%増、客数7.3%増、客単価6…